Sok od jabuka u sokovom štednjaku

Sok od jabuke od sokova je mnogo korisniji i ukusniji od kupljenog. Za razliku od pića napravljenog sa sokovnikom, sok ovde je čistiji, bez taloga, a uređaj ne zahteva struju i radi tiho. A možete i kuhati ukusno džem od preostalih voćaka. Hajde da saznamo kako da kuvamo sok od jabuke kroz šporet sokova.

Recept za sok od jabuke u sokovom štednjaku

Sastojci:

Priprema

Moje jabuke, presečite prvo u male rezove debljine 15 mm, a zatim svaki komad drobilica je i dalje preko polovina. Ako grmljavate jabuke veće, oni će se zagrejati u sokovarke polako i proces pripreme soka će trajati dugo vremena. Sipajte vodu u dno sovocharka i zagrejte ga do vrućine.

Zatim ugradimo u drugu šolju sa malom rupom u sredini da sakupimo sok i napravimo parni prostor. U ovom loncu stavljamo cirkulaciju u kojoj sipamo zdrobljene plodove jabuka. Para koja se stvara tokom kuvanja u donjem koritu, zagreva naše plodove i omekšava ih. U ovom slučaju, plodovi počinju da izdaju sok, koji teče niz cev u prethodno postavljenu posudu.

Ako se jabuka ne zagreje dovoljno, sok polako pobjegne i brzo se hladi. Prema tome, vodite računa da voda dobro savlada. Nakon što su jabuke potpuno omekšane, sok je rastavljen, sok u drugoj ponijeti se isušuje u posudu i ulije u pre-sterilizirane i vruće tegle.

Ako se sok od jabuke već ohladio, prvo ga zagrejte na 85 stepeni, dodajte šećer i zalijte. Zatim okrenite limenke sa poklopcima i postavite ih naopako na ravnoj površini. Zavijamo, hladimo i čuvamo na hladnom tamnom mestu.

Sok od jabukovog sokova u sokovom štednjaku

Sastojci:

Priprema

Za pripremu sok od jabuke u sokovom štednju, dobro sipajte grožđe, uklanjamo malu i razvaljenu bobicu. Pažljivo operemo klastere i, bez odsecanja grožđa, stavite ih u posudu za sokove. Moje jabuke, seče na kocke i širi se na grožđe. Dodajte šećer po ukusu, postavite posudu grožđem i jabukama na sokovarku, pokrijte poklopcem i upalite vatru. Posle otprilike sat vremena otvorite penis i iscedite sok od jabuke u unapred postavljenu posudu od emajla. Zatim nežno sipajte toplo piće u čisto teglo, okrenite ga kantom i uklonite ga za zimu.

Sok od jabuke od bundeve u sokovom kuhinjom

Sastojci:

Priprema

Zatrpi moju bundevicu i nežno iseći celu kožu oštrim nožem. Uklonite sve seme i vlakna, zatim isecite celulozu i dodajte šećer. Jabuke se opere, seče na kocke i pomešane sa masom bundeve. Sad stavljamo sve u sokovarku i kuhamo sok od jabuke oko 45 minuta. Potom pripremljeno toplo piće prelijemo na čiste tegle, pasterizovane 15 minuta na temperaturi od 85 stepeni i omotali ćebe. Čuvamo sok od jabuke na tamnom i hladnom mestu.

Sok od jabuka-šargarepe u sokovom štednjacu

Sastojci:

Priprema

Jabuke i šargarepu temeljito oprati, očistiti, sprati sa ključanom vodom i srušiti. Zatim dodajte šećer po ukus, miješajte i pomiješite masu u šporet na pritisak. Kuvajte oko 50 minuta, nakon čega se vrući sok ulije u čisto suvo jarilo, zavrte poklopcem i stavljaju u skladište na tamnom mjestu. To je sve, sok od jabukovih šargara za zimu je spreman!