Ako želite nešto ukusno za čaj, i dugo da se ne oklevajte, onda će naši recepti doći u prigodnom trenutku. Na kraju krajeva, pripremanje štapića sa jabukama, krušama ili bilo kojim drugim voćem je brzo i lako, ali rezultat prevazilazi sva očekivanja.
Slojevito pito sa jabukama - recept
Sastojci:
- Gotovo lješeno testo - 0,5 kg;
- šećer u prahu - 100 g;
- slatka i kisela jabuka - 1 kg;
- maslac - 150 g;
- cimet iz cimeta - ušiju.
Priprema
Isecite jabuke u rezine. U tiganju stavi se 100 g maslaca, dodajte šećerni prah i, uz mešanje, donesite ga na mali vatru dok se ne rastvara. Zatim izlijemo pripremljene delove jabuke i karameliziramo ih na maloj vatri (postati zlatne boje). Sa preostalim maslacem, mazite posudu, proširite jabuke u njega i pokrivajte ga slojevito testo, lagano ga pritiskate oko ivice. U centru testa napravite malu rupu da isparava višak vlage. Stavite oblik u toplu pećnicu, zagrejte na temperaturi od 120 stepeni, a zatim dovedite do temperature 180-200 stepeni. Pečemo 25-30 minuta. Izvadimo pripremljenu pitu iz rerne i odmah, još toplo, pretvorimo u posudu većeg prečnika od posude za pečenje. Tako je testo na dnu, a jabuke su na vrhu. Pita za piletinu je spremna, možete toplo služiti za stolom. Praktično tat-taten ...
Pineapple pite-palačinka
Sastojci:
- konzervirani ananas - 1 can;
- šećer - 2 šolje;
- jaja - 5 komada;
- maslac - 4 tbsp. kašike;
- brašno - 2.5 čaša;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- Vanilin - 1 kašičica.
Priprema
U posu za pečenje prvo pripremimo karamel: rastvorimo maslac na malom vatri, zatim izlijemo 1 šolje šećera i, stalno mešajući, dodajemo smešu u zlatnu boju. Kromovi ananasa se šire na karamelu iznad. Za testo, pobijedite jaja sa vanilinom, a zatim polako dodajte šećer i brašno praškom za pecivo. Napunite ananas i pecite na temperaturi od 180 stepeni u toku pola sata.
Flop pita sa krušama
Sastojci:
- brašno - 200 g;
- jaja - 1 komad;
- maslac - 120 g;
- voda - 2 tbsp. kašike;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- soli - štapić;
- med - 2 tbsp. kašike;
- kruške - 2 kom.
Priprema
Hladno maslac (80 g) se sječe brašnom i soljem. Zatim dodajte jaje i hladnu vodu, gnetite testo, rolite
Koristeći jedan od gorenavedenih recepata, možete napraviti šljivu, breskvu za prasinu .