Bundeva - ukusno i zdravo oranžno voće koje se može uzgajati u vašoj bašti, je vrlo zdravo, a pored toga pomaže i gubiti težinu. Vrlo popularna je supa od bundeve za mršavljenje, koja bi trebalo da postane glavno jelo u vašoj ishrani .
Što je korisno?
U tikvici ima mnogo vitamina i korisnih mikroelemenata koji snabdevaju telu sve što je potrebno. Pored toga, supa od bundeve ima nisko kalorijski sadržaj (u 100 g povrća je 33 kcal).
Ukusni i zdravi recepti
Vegetarijanska bundeva supa
Sastojci:
- bundeva - 250 g;
- šargarepa - 2 komada;
- biljno ulje - 10 g;
- crni luk - 1 komad;
- koper - 20 g;
- voda - 500 ml;
- limunska kiselina, so, biber, list luka.
Priprema
Tink treba očistiti, iseckati na velike komade i staviti u posudu za kuvanje. Dodajte limunsku kiselinu i sol. U pećnicu pržite luk, šargarepu i dodajte u tanjir. U gotovoj supi dodajte fino seckane zelenice. Da biste napravili supu, potrebno je da mlevite sve kuvane sastojke u blenderu. Sadržaj kalorije ovakvog pire od bundeve je veoma mali, pošto su svi proizvodi namenjeni ishrani.
Pumpkin supa sa đumbirom
Sastojci:
- bundeva - 500 g;
- korijen đumbira - 1 cm;
- krema - 125 ml;
- prasak - 1 komad;
- šargarepa - 2 komada;
- krompir - 2 komada;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- korijander - 1/2 tsp;
- povrća - 750 ml;
- sol, biber.
Priprema
Da napravite krem kremu, oljuštite je đumbir i vratite ga na finu grudnju, a zatim ga razblažite kremom. Stavite sos u frižider. Uklonite seme i skinite sa bundeve, a zatim ga iseći na rezine. Šargarepa i krompiri moraju se prerezati na male kocke i prstene za praženje.
Pumpkin supa sa celerom ima iste sastojke i proces kuvanja. Ti, naravno, može varirati supu, dodajući joj narandžastu kore, beli luk i omiljene začine.
Korisni saveti
Mnogi mogu razmišljati kako možete izgubiti težinu na takvoj supu, ako postoji maslac i krema, a činjenica je da mnoge korisne supstance aktiviraju svoju aktivnost samo putem masti, na primjer, betakaratin.
Uđite u sport i jedite zdravo prehranu, a onda rezultat neće biti dugo u toku.