Torta "Gorka"

Priprema torte u obliku slajda je jednostavan zadatak i ne zahtijeva posebne vještine i sposobnosti. Jednostavno izvršenje recepta iz minimalnog skupa proizvoda daje fantastičan rezultat ukusa.

Gorka torta sa pavlacem

Sastojci:

Priprema

  1. Na početku, pripremiti testo, probiti u posudu jaja, sipati čašu šećera i razbiti sastojke do sjaja.
  2. Dodajte u posudu dve čaše pavlake i još jednom žvakajte.
  3. Sipajte u mešavinu jaja sa pavlaku kakao u prahu, prešlo brašno, malo vanilije i dodajte prašak za pecivo ili ugašenu sok od sirće.
  4. Mi mešamo komponente testa i zalijemo na poslužavnik za pečenje, pre nego što ga prethodno zamazimo uljima.
  5. Isperite tortu u zagrejanoj rerni na 185 stepeni dok ne kuvate i pustite da se potpuno ohladi.
  6. U međuvremenu, ubrzajte dobro osušenu kiselu mešalicu do sjaja, zatim potresite malo preostalog šećera, ščepču vanilina i viknite neko vrijeme.
  7. Kisela pavlaka za kremu za jelo bolje je uzimati sadržaj masti u više od dvadeset posto, tako da je krema gusta i ostala na kesicama, bez odvoda na posudu.
  8. Sada srezajte kolač na kocke približno jednake veličine sa stranom od oko jedan i pol do dva centimetra, proširite ih na porcije u pavlaci, sipajte ih sa svih strana i stavite ih na jelo.
  9. Ostatak kreme se sipa na tortu odozgo, posipajte proizvod čokoladnim čipovima i pustite da se u frižideru namakate nekoliko sati.

Torta "Snegova planina" je pripremljena na isti način, samo kada ukrašavanje umesto čokoladnih čipova velikodušno posuti s kokosovim opekotinama.

Gorkog torta sa višnjama i pavlaku nije ništa manje originalan i ukusan. U tom slučaju, peciva biskvita u pavlaci treba da se zamenjuju sa jagodama bez višnje, au kiseloj kremi dodaju još pola čaše šećera.

Gorka torta sa kondenzovanim mlekom - recept

Sastojci:

Priprema

  1. Miješati u posudu koja je malo sjebana šećernim jajima, rastopljenim puterom ili margarinom s kisom i mješavim brašnom, dodajući prah za pecivo ili soda pepeo.
  2. Dobijamo prilično debeo testo, koji se razdvajamo na male kugle, stavimo ih na ploču i stavimo u zamrzivač oko 40 minuta.
  3. Posle nekog vremena, mlevite kuglice testa preko velikog grata i širite opeke na poslužavnik za pečenje.
  4. Čišćenje čipsa u pećnici, neka se ohladi i razbije na komade.
  5. Kondenzovano mlijeko mješavajte sa mrvicama, parenim grožđem i maticama i stavite ih na posudu slajderom, dajući desert željenom obliku sa vlažnim rukama.