Recept za kremu za vafle može biti od koristi svim ljubiteljima brzih i ukusnih deserta. Kolač od vaflača i kreme može se pripremiti ne samo na odmoru, već iu radnim danima, jer ovaj proces ne traje dosta vremena.
Krem za vafle torte
Sastojci:
- maslac - 200 g;
- jaje bijela - 4 komada;
- grickalica gorkog - 200 g;
- šećer u prahu - 150 g.
Priprema
Da bi se pripremila krema za gotove vafle, neophodno je da se maslac i polovina šećera mlevaju dok se ne dobije homogena bela masa. Čokolada treba rastopiti u vodenom kupatilu, razbiti belce sa preostalim šećerom do konzistencije guste pene.
U mešavini ulja potrebno je dodati rastopljenu čokoladu u serijama, neprekidno mešajući sastojke. Nakon toga morate pažljivo ući u proteine, takođe dijeljene. Gotova kremasta čokolada može se koristiti za proizvodnju vaflane torte.
Kutija za vafle torte
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- šećer - 1 komad;
- mleko - ½ stavka;
- maslac - 200 g;
- kakao - po volji.
Priprema
Da biste pripremili mast, potrebno je premlatiti jaje šećerom, sipati masu mlekom i postaviti posuđe na spor požar. Dok mešavina savijeva, morate ga stalno mešati. Kada budući krem počne da vreo, dodajte joj komade maslaca i ponovo mešajte sastojke sve dok se maslac ne topi. Posle toga, možete ukloniti posuđe sa ploče i
Krem za 5 minuta
Sastojci:
- maslac - 200 g;
- kondenzirano mleko - 200 g.
Priprema
Sledeći recept za kremu za vafle je izuzetno jednostavan za pripremu. Neophodno je pobjeći omekšano maslac sa kondenzovanim mlijekom i možete započeti kuvanje same kolače.