Pečena kruška

Nisko-kalorijski deserti su daleko od novina u kulinarskoj umetnosti. Da biste se proslavili slatkom, više nema potrebe za pripremom kolača i kremastih kolača , jer sveže voće i bobice ponovo imaju dominantnu ulogu na stolu.

Jelo iz današnjeg članka može istovremeno da postane i desert i predjelo, jer će biti pitanje pečene kruške.

Recept za desert "Pečena kruška"

Sastojci:

• kruške - 4 komada;
• smeđi šećer - 2 tbsp. kašike;
• mljeveni cimet - 1 kašičica;
• maslac - 1 tbsp. žlica.

Priprema

Pre nego što pečete krušicu u pećnici, ugrejte pećnicu na 180 stepeni i isečite moju krušku i polovinu. Polovina krušaka je posuta šecerom, cimetom i stavlja se na komad putera. Kruške zavijamo folijom i stavljamo pećnicu na pečenje 30 minuta.

Pečene kruške se mogu kuvati u multivarku, jer se u njoj nalijte malo vode u posudu, stavite plodove i postavite režim "Baking" na 30 minuta.

Ako želite kuhati kruške pečene u mikrotalasnoj pećnici, onda postavite prosečnu moć kuhanja 10-12 minuta.

Pečene kruške u testu

Sastojci:

• brašno - 1 komad;
• so - 1/2 tsp;
• prah za pečenje - 1/2 tsp;
• maslac - 1/2 tbsp;
• ledena voda - 1/4 veka;
• kruške - 4 komada;
• Sir Gorgonzola - 150 g.

Priprema

Za testiranje brašna s praškom za pečenje i dodavanjem nožice soli. Mlijemo brašno s puterom u mrvice, dodamo ledenu vodu u mrvicu i gnetimo testo. Obložimo testo sa filmom za hranu i stavimo je u frižider 1 sat.

Koristeći mali nož, odrežemo jezgro od kruške i popunimo ga s sirom. Kruške zamotavamo trakama od valjanog kratkog peciva i podmazujemo površinu bundanim zrnom ili puterom. Kruške stavljamo u zagrejanu pećnicu od 180 stepeni u trajanju od 30-40 minuta. Posle, kruške pečene s sirom, spremne da služe na stolu.

Pečena kruška sa sirom

Sastojci:

• kruške - 3-4 komada;
• kačkavalj - 150 g;
• med - 3 tbsp. kašike;
• bademi prženi - 1 šaka.

Priprema

Moje kruške i rezati na pola. Jezgro fetusa se ekstrahuje malim nožem i podmazuje se sa medom. Preostali med je pretučen sa sirom sa blenderom. Napunite kruške s voćnim siram i potresite s rezanim maticama. Posuda je spremna za upotrebu odmah, ali da bi bila sjaja i slatka, kruške moraju biti postavljene u zagrejanu pećnicu od 190 stepeni u trajanju od 30 minuta.

Kruška pečena sa medom

Sastojci:

• 1/2 piling limuna;
• kruške - 4 komada;
• maslac - 1 tbsp. žlica;
• šećer - 1/4 predmeta;
• med - 1/4 predmeta;
• javorni sirup - 1/4 veka;
• cimet - 1 štapić;
• karanfilić - 4 pupoljka.

Priprema

Prigušenje pećnice do 200 stepeni. Koristeći nož za čišćenje povrća, odsečite tanke limunske trake od limuna. Kruške se čiste i lagano obrezuju u osnovi, tako da plod ostane stabilan.

U posu za pečenje, sipajte šećer, sipajte ga medom i javorjevim sirupom, dodajte malo vode i sve mešajte. Stavljamo kruške na dobijenu slatku bazu, postavljamo trake korupa, štapića cimeta i karnation pupka između njih. Oko voća Spustili smo delove putera. Kruške smo stavljali u pećnicu 30 minuta.

Nakon što je prošlo vreme, stavljamo plodove na jednu stranu, vodimo sirup i kuhamo još 15 minuta. Preklopimo ga, ponovo zalivamo i nastavimo da kuvamo još 15 minuta. Sada kruške treba postati meke i zlatne. Ako se to ne dogodi, pripremimo plod još 10-15 minuta.

Mi služi plodovima toplo, zajedno sa slatkim sosom u kojem su pripremljeni. Pored toga, nije suvišno dodati loptu sladoleda na ploču ili poslužiti jelu sa parčetom pudinga vanile.