Torta sa jabukama i cimetom biće savršeni dodatak toploj čaši čaja i osvežiti svoj magični miris i zapanjujući ukus slatkih jesenjeva i dugih zimskih večeri.
Đumbir sa jabukama i cimetom - recept
Sastojci:
Za test:
- pšenično brašno - 280-350 g;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 75 g;
- granulirani šećer - 75 g;
- đumbir zemlje - 15 g;
- prašak za pecivo - 15 g;
- soli - štapić;
Za punjenje:
- jabuke - 350 g;
- cimet u prahu - po ukusu;
- granulirani šećer - po ukusu;
- šećer u prahu.
Priprema
Gladak puter u posudi sa granuliranim šećerom. Jajce je pretučeno mikserom sa šljunkom soli u gustu penu, injektira se u mešavinu ulja i prelomi na homogenost. Sad potresite prešlo brašno, dodajte prašak za pecivo i mleveni đumbir i počnite homogeno meko testo. Obmotali smo je filmom za hranu i utvrdili ga u frižideru četrdeset minuta.
U međuvremenu, mi ćemo oprati i sušiti jabuke suvo, isprati plodove iz jezgre i sjesti ih na tanke dijelove. Udari ih po ukus cimeta i miješati.
Izvadimo ohlađeno testo, distribujemo ga u odvojljivom obliku, formirajući male strane i izlažemo začinjene delove jabuke. Dodamo tortu šećerom i odredimo u pećnici koja je zagrejana na 185 stepeni u trajanju od trideset do četrdeset minuta.
Piling kolač sa jabukama i cimetom u multivarku
Sastojci:
- gotovo lješno pecivo - polu standardni paket;
- jabuke - 550 g;
- šećer smeđa - 55 g;
- cimet iz cimeta - po ukusu;
- maslac za podmazivanje posude;
- šećer u prahu.
Priprema
Za pripremu kolača potreban je pola standardnog pakovanja lišćem peciva. To je oko dve do dve stotine i pedeset grama. Otpustite potrebnu količinu, stavite u vreću da biste izbjegli isušivanje.
Zatim isecite uglove testa, dajući sloj okruglog oblika i rasporediti, prstima prstima, u uljanim kapacitetom multivarke.
Odstranimo isprane jabuke iz stabljika i jezgara i isečemo ih na male rezove. Na testo stavljamo pola pripremljenog voća, mirimo smešom smeđeg šećera i cimeta, postavimo preostale lobule i tkamo ih sa začinjenim slatkim kristalima.
Odaberite režim "Baking" na ekranu i podesite vreme na pedeset minuta. Zatim pustite pare, otvorite poklopac i uključite isti program još dvadeset minuta.