Hvorost je omiljeno poslastice od detinjstva, što je dovoljno jednostavno napraviti od običnih proizvoda. Postoji nekoliko načina kuvanja i svaka od njih je zanimljiva i ukusna. Koristeći naše recepte, naučićete kako da pecite stvarno drva na drva.
Kako pecati drva na kefir?
Sastojci:
- kefir 3% - 495 ml;
- šećer - 115 g;
- jaje - 85 g;
- soda - 5 g;
- biljno ulje - 105 ml;
- brašno - 545 g;
- fini šećer šećera.
Priprema
U posudu pobijedite jaje i šećer s mikserom. Odvojeno priključite kefir soda i sipajte smešu u posudu sa jajima. Sada sipajte postupno brašno i gnetite testo. Rasporedićemo ga na sto, isečemo ga na tanjir, iseći ga u rombove i okreći ga. Spržite ogrtač u puno ulja, a zatim pređite na papirne peškire i promakivaem. Završeni tretman stavljamo prahom i služi ga stolu.
Kako pecati drva na kućnom pavlaku?
Sastojci:
- brašno - 455 g;
- šećer - 35 g;
- biljno ulje;
- jaje - 1 komad;
- soda - 5 g;
- pavlaka sa niskim sadržajem masti - 65 ml;
- šećer u prahu - 85 g.
Priprema
U brašnom vozite jaje, dodajte pavlaku, bacite šećer i soda. Mi miješemo tesno testo, tanko ga izvucimo i isječimo u pravougaone. U sredini svake sečemo i postavimo ivice u rupu. U duboku posudu nalijmo ulje, zagrejmo i pržimo sve do zlatnog. Gotovi proizvodi su osušeni na papirnom peškiru, a zatim se rade na ravnoj posudi i posuti s šećerom u prahu.
Kako pecati drvo?
Sastojci:
- brašno - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- jaje - 145 g;
- biljno ulje;
- limuna - po ukusu;
- Maslac - 35 g.
Priprema
Jaja pomešajte, prelijte brašno, dodajte zdrobljenu grudi, omekšano maslac i šećer. Obrišite sve sastojke i nalijte malo vodke. Tvrdo uvalimo u kuglu, ostavimo je 40 minuta, a zatim ga uvijamo u tanak sloj. Izrezati dijamante, napraviti svaki centar u sredini i izvući jedan kraj testa kroz rupu. U tiganju zagrejamo biljno ulje, izvadimo grede i pržimo ih do zlatne boje. Posle toga izložite poslasticu na peškir, promakivaem i služi za čaj, posuti s šećerom u prahu.
Kako pecati drva na vodi?
Sastojci:
- voda 215 ml;
- brašno - 345 g;
- jaje - 105 g;
- šećer - 55 g;
- biljno ulje.
Priprema
U duboku posudu probijejte sirova jaja, dodajte šećer i lagano mahajte do homogene konzistencije. Zatim sipajte u hladnu vodu, protresite i postepeno unosite pšenično brašno. Miješati elastično testo čistim rukama, a zatim se tanko izvući i sjeći u pravougaone. U centru napravimo proreze, uzmemo jedan kraj i prosledimo je nekoliko puta u rupu. Mi stavljamo proizvode u zagrejano ulje i pržimo drvo do ružičaste boje. Zatim pomerimo delikatesu na veliko jelo, ohladimo i služi za čaj.
To je sve, sada znate kako na različite načine pecati ukusno drvo.