Da li ste znali da kolači mogu biti ne samo ukusni, već i jednostavni? Da bi pripremili glavnu deliciju prazničnog stola, nema potrebe da budete slađica ili zaštićeni kućni kuvar, dovoljno je da se pridržavate onih jednostavnih tehnologija koje ćemo predstaviti u nastavku.
Ukusna torta bez pečenja brzo i lako
Da biste primenili ovaj recept, čak i ne morate uključiti pećnicu, jer se njen kolač zasniva ne na uobičajenom biskvitu, već na ingverima koji se lako mogu zameniti bilo kojom drugom vrstom kolačića, kupljenom i pripremljenim sopstvenim rukama.
Sastojci:
- džinovski kolači - 50 komada;
- masna krema za bičeve - 515 ml;
- šećer - 35 g;
- med - 40 ml;
- rum - 25 ml;
- Maskarponski sir - 245 g.
Priprema
Zapravo, jedino što moramo da kuvamo je krema. Za to je ohlađena masna krema bačena na stabilne vrhove šećerom i medom. Kada kremasta pena postane postolje, preuzmite sir, koji se posebno pomeša sa rumom. Pažljivo dodajte kremu sira, pokušavajući da zadržite što više kiseonika u mešavini. Postavite prvi sloj kolačića i pokrijte ga kremom. Ponovite isti postupak sa drugim slojevima. Vrh deserta može biti ukrašen kandiranim voćem i slomljenim kolačićima.
Vrlo ukusna i jednostavna torta - recept
Ovaj tropski kolač već se sastoji od pečenih keksa, pripremljenog uz dodatak sitnih banana i mangoa. Voće u sastavu možete zameniti sve dostupne tropske kola.
Sastojci:
Za tortu:
- Zrela banana - 1 komad;
- ananas - 430 g;
- mango - 1 komad;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 255 g;
- prašak za pecivo - 1 1/2 tsp.
- šećer - 135 g;
- brijanje kokosa - 1 komad;
- maslac - 135 g.
Za kremu:
- krema - 410 ml;
- šećer u prahu - 85 g;
- vanilija pod;
- zreli mango - 1 kom.
Priprema
Zajedno sapunite bananu i mango. Pripremite testo mešanjem svih ostalih sastojaka (izuzev strugotina) sa liste. Dobijeno testo se pomeša sa voćnim pirejem i distribuira se u obliku od 20 cm. Ostavite da pecite na 180 stepeni 35 minuta, a zatim hladite i podelite biskvitu na pola.
Pripremite jednostavnu kremu, krešite krem sa šećerom u prahu i sadržajem vanilije do čvrstih vrhova. Podmazujte malu količinu kremove jedne od kolača, stavite mangovu rezove, zatim stavite drugu tortu, mastite sve preostale kreme i potresite čipsom. Jednostavna i ukusna torta napravljena kod kuće je spremna, možete je odmah probati.
Jednostavna i ukusna čokoladna torta
Ukusna i lako pripremljena torta ne mora biti primitivna, može izgledati luksuzno iako je sastavljena od samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Življast primer ovoga je čokoladna delikatesa.
Sastojci:
Za tortu:
- kokosovo brašno - 85 g;
- kakao u prahu 45 g;
- soda - 1/2 čajne žličice;
- jaja - 8 komada;
- biljno ulje - 115 ml;
- med - 95 ml.
Za kremu:
- čokolada - 95 g;
- maslac - 85 g;
- šipak vanilina.
Priprema
Pre nego što pecite jednostavnu i ukusnu tortu, mešajte tri glavna suha sastojka zajedno. Odvojeno, prebijte jaja sa biljnim uljima i medom. Kombinujte obe smeše dok ne dobijete glatko testo. Sipati testo u kalup, premazati i pokriti pergamentom. Isperite torte oko pola sata na 165 stepeni, a onda hladite i podelite na pola.
Čokolada se topi i lagano hladi. Ulje se briše dok ne postane mekan i sjajan. Dodajte topljenu čokoladu na krem maslene sa vanilom, nastavljajući da mešate smešu. Podmazite torte sa dobijenim kremom, kombinujete ih jedni sa drugima, a zatim pokrivajte tortu sa glazom napolju.