Na policama prodavnice često možete videti vreće s trobojnim ili dvobojnim slatkim kredama - to su Marshmellow bombone. Vole da žvake decu. Koristićemo ove divne slatkiše za izradu mastike.
Mastika je korisna za nas u proizvodnji nakita za konditorske proizvode.
Rolovani mastik može sakriti celu tortu, kao stolnjaci, a već je na vrhu da dekoriše kako želite. Uz pomoć mastika iz "Marshmelow", vaši proizvodi od konditorskih proizvoda će se pretvoriti u umetnička dela. Pitanje je koliko je bogata vaša mašta. Mnogi ljudi pitaju kako napraviti Marshmallow mastiko - ovo je vrlo jednostavan proces, koji zahteva, međutim, pažljivost i tačnost.
Čokoladni mastik iz "Maršmelove"
Sastojci:
- bombone «Marshmellow» - 200 g;
- šećer u prahu - 300 g;
- skrob - 300 g;
- maslac - 20 g;
- krem - 2 tsp;
- čokolada crna - 100 g.
Priprema
Ulje sa kremom i čokoladom rastvara se u vodenom kupatilu. Dodajte bundevicu i sačekajte dok se slatkiši ne rastopi. Presečite brašno i skrob, gnetite mastik.
Mastika od "Marshmellow" kuvana vlastitim rukama, može se skladištiti u frižideru, omotanom filmom za hranu, do 2 meseca. Prije upotrebe, mastik je dozvoljen da stoji na sobnoj temperaturi 2 sata i zagreva se na vodeni kupalištu ili u mikrotalasnoj pećnici.
Kako napraviti mastilo od "Maršmelove"?
Sastojci:
- bombone «Marshmellow» - 200 g;
- šećer u prahu - 300 g;
- skrob - 300 g;
- maslac - 20 g;
- krem - 2 tsp.
Priprema
Ako želite da napravite maršalovo mastilo različitih nijansi, onda se zalijepite na boje hrane. Candy je bolje da uzme dva boje. Mešanje trobojnih slatkiša neće vam dati boju čistih nijansi.
Stavite slatkiše u plastičnu posudu, dodajte kašiku maslaca, mleko i stavite u vodeno kupatilo, pokrijte ga poklopcem, ostavite da se raste oko 15 minuta, sve dok ne počne da se pretvara u čvrstu čvrstu mase. Ako posedujete mikrotalasnu pećnicu, onda je dovoljno držati posudu 40-50 sekundi.
Obrišite lepljivu debelu masu. Ako koristite boju, kapi malo i dobro mešajte. Pražite na površinu stočnog šećera u prahu i skroba i gnetite u njima elastično, nelepljivo testo. Mastika za tortu iz "Marshmelou" je spremna.
Gotova mastika se može koristiti za ukrašavanje bilo kog kolača, na primer "Trump panj" ili "Pivski krug" .