Banana krema za tortu

Pobjednički dodatak bilo kojoj torti je krema za banane. Njen osetljiv ukus i nežna, privlačna aroma tropskog voća će pretvoriti vaš desert u pravu kulinarsku remek-delo i sigurno će ga učiniti omiljenom za svečanom stolom.

Postoji mnogo mogućnosti za pripremu kreme od banane za tortu, a neke od njih nudimo niže.

Sour-banana krema za tortu od keksa

Sastojci:

Priprema

Za pripremu kisele banane kreme očistimo banane i banane sa blenderom ili sipamo kroz sito. Potom kombinirajte dobijenu maslinu banane sa pavlacem i razbijte je sjajno pomoću blendera ili miksera. Na kraju postupka bacivanja, postepeno sipajte šećer u prahu u malim porcijama.

Takav krem ​​ne samo da bude odličan dodatak torti od keksa. Može se koristiti kao samostalni banan desert, prvo se hladi u frižideru nekoliko sati.

Recept s kremom i bananom

Sastojci:

Priprema

Kuhinjski sir se raskida kako bi se dobila homogena maska ​​za kremu ili ga trlja kroz sojilo. Zatim dodajte po ukusu granulirani šećer, vanilin šećer, prethodno pireći i pretvoriti u pire na bilo koji prikladan način banane i bičati sve do lagano s mikserom ili blenderom. Na kraju procesa bičiranja dodajte kefir. Njena količina može varirati u zavisnosti od početne vlažnosti sira ili željene gustine gotove kreme.

Kao iu prethodnom receptu, takav krem ​​se može koristiti kao nezavisan desert, nakon što se prethodno ohladi.

Banana krema za tortu - recept

Sastojci:

Priprema

Želatin se u vodi pet minuta zagreva, a zatim zagreje, meša, sve dok se potpuno ne rastvori, ali ne vreo. Ostavite to na sobnoj temperaturi kako biste se ohladili do prijatne topline.

Razblažite krem ​​sa mikserom dok vrhovi nisu gusti. Mi pretvaramo banane u pire, miješamo je sa granuliranim šećerom i prebijamo masu sve dok se kristali šećera potpuno ne rastvorjuju. Sada u ošamućenim belančevinama unosimo slatku masu banane, malo ga pretucimo, zatim dodamo toplu želatinu i ponovo udarimo malo mikserom. Na kraju procesa bičiranja, po želji dodajte čokoladne čipove i zdrobljene matice. Krema je spremna, možete je koristiti za svrhu, promazyvaya biskvita ili bilo koje druge kolače. Po želji, možete dodati malo banana rezina.

Kako kuhati kremu od čokolade i banane za tortu?

Sastojci:

Priprema

Banane u piretu pretvaraćemo na bilo koji prikladan način i staviti ih u tepihe ili lopate. Tamo stavimo šećer, sipamo narandžasti sok i stavimo ga na vatru. Zagrejte masu, neprekidno mešajući, na umerenoj vrućini do vrućine, pustite da vrele pet minuta i uklonite sa vrućine. Stavljamo u čokoladu i premešamo sve dok se potpuno ne rastvori u kremi i dobije homogenu masu. Kremu smo pustili hladni i mogu se koristiti za predviđenu svrhu.