Za one koji iz nekog razloga nisu dozvoljeni da jedu jaja ili ih jednostavno nisu našli u frižideru, ali želite da jedete slatko i ukusno pecivo, danas ćemo reći u našim receptima kako kuvati ovsene kokove bez jaja.
Recept za ovsene koze bez jaja sa jabukama
Sastojci:
- kašice ovsene kaše "Hercules" - 350 g;
- brašno - oko 7 tačaka. kašike;
- sol - 1/3 tsp;
- maslac - 145 g;
- šećer smeđa - 200 g;
- soda, ugašena sa sirćetom - 1 kašičica;
- pavlaka - 50 ml;
- jabuka - 1 komad;
- mljeveni cimet - po ukusu.
Priprema
Da biste napravili divne kolače sa ovsenim mesom bez jaja, posudite oštre ljuspice u tiganju na najmanju vatru oko petnaest minuta, stalno mešajući. Zatim ih mletite u brašno sa mešačem, mlinom za kafu ili mlinom za meso.
U zasebnoj posudici kombinirajte omekšano maslac, pavlaka, šećer, sol, cimetom, soda, ugasite sirćetom i vadite dok ne glatke, na kraju dodajte naribanu jabuku i mešajte ga. Sipajte zdrobljene ovsene ljuspice i gnetite testo. Sada dodajte brašno i postignite željenu konzistenciju za pogodno formiranje kolačića.
Stavite malu količinu testa na brašno pokrivenu brašnom i prstima oborenim brašnom, formiramo okrugle keksice. Stavimo posudu u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko petnaest minuta.
Meki vrući keksi se hlade, oštre i postaju hrustrišni i fini prema ukusu.
Ovsene kikiriki bez jaja i putera
Sastojci:
- kašice od ovsene kaše - 300 g;
- topla voda - 100 ml;
- rafinirano ulje od povrća - 100 ml;
- šećer smeđa - 3 tbsp. kašike sa klizačem;
- kruška - 1 komad;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- Nuts - po ukusu;
- grožđice - po ukusu;
- kandirano voće - po ukusu;
- seme - po ukusu.
Priprema
Ovsene ljuspice se sipaju u posudu, sipajte vruću vodu i biljno ulje, dodajte smeđi šećer, dobro se dobro mešajte i ostavite za oticanje na jedan sat. Šipali smo u testo zdrobljene orasi, grožđice, fino iseckane kandirano voće, seme, naribanu krušku na grudima, miješati i nanijeti malu količinu smeše kašikom na pločicu s paprikom za pečenje. Pečemo u zagrejanoj peći na 180 stepeni dvadeset minuta.
Ovsene kikiriki bez jaja na jogurtu sa sirom
Sastojci:
- pšenično brašno - 1-1,5 čaše;
- ljuspice ovsene kaše "Herkules" - 1 staklo;
- maslac - 100 g;
- granulirani šećer - 70 g;
- med - 4 žlice. kašike;
- kefir - 100 ml;
- kačkavalj - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- soli - štapić;
- cimeta - 1 kašičica.
Priprema
Za početak, miješati u posudu ovsenih pahuljica, praška za pecenje, soli, šećera i cimeta. Onda sipamo rastopljeno maslac, tečni med i jogurt do suve mase, mešamo, dodamo sireve i postepeno prelijemo prešišano brašno, miješamo dovoljno debelo testo, koje je teško mješati. Malu količinu stavljamo na poslužavnik za pečenje, zamazan uljem, i formiramo kolačiće željene veličine uz pomoć ruku navlaženih u vodi. Pečite u prethodno zagrejanoj peći na 195 stepeni dvadeset minuta.