Voćna supa, kao voćna salata sa jogurtom , može se napraviti od apsolutno bilo kakvog voća ili jagodičastog voća. Čak ga možete jesti i rashlađeni. Nije samo hranljivo, vitaminsko jelo, već i slatki desert, koji će, bez sumnje, zadovoljiti svu decu! Hajde da shvatimo kako napraviti voćnu supu!
Voćna supa sa pirinčem
Sastojci:
- pirinač - 0,5 tbsp.,
- sušene kajsije - 100 g;
- suve smokve - 100 g;
- grožđice bez jama - 100 g;
- granulirani šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol.
Priprema
Za početak, sortiramo pirinač, operemo i kuvajmo sve dok ne bude spremna u blago slanu vodu. Zatim ga bacimo nazad u cirkulac, sačekajte dok se tečnost ne isprazni i malo sušenja.
Sad osušene kajsije i pustite ih oko 10 minuta u toploj vodi. Nakon hlađenja, obrišite peškir i isecite u tanke trake. Takođe sam opekotao svoje grožđice kuhanjem vode. Onda ga bacimo nazad na sito i osušimo. Isto se radi sa smokvama. Zatim nežno sjedinite sve tinkture iz suvog voća i zategnite gazom. Zatim su sušene kajsije, grožđe i smokve pomešane i napunjene voćnim brokolom. Spustimo vatru i kuhamo 15 minuta. Dodajte pripremljenu rižu i stavite šećer na ukus, dobro se mešajte i zavrite.
Pri tome se završava priprema slatke supe iz sušenog voća i spremna je za potrošnju.
Pomorandža supa
Sastojci:
- narandžasta - 0,5 komada;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- krompirni skrob - 10 g;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica;
- limunska kiselina - po ukusu.
Priprema
Šećer se rastvara u vrelo sapunom vodom, dodati zdrobljenu narandžastu koreju i dovesti do vrenja. Zatim stavite pre-natopljeni krompirni skrob i mešajte. Lagano ohladite smešu i dodajte rafinisane pomorandže, limunsku kiselinu. Pokrivajte i pokrivajte 5 minuta.
Apple supa
Sastojci:
- jabuke - 600 g;
- krompir škrob - 2 tbsp. kašike;
- granulirani šećer - 200 g;
- mljeveni cimet - 1 kašičica;
- sveža krema - 100 ml.
Priprema
Prati moje jabuke, oljuštiti i oljuštiti. Zatim ih isecite na male rezine ili kocke, zalijete hladnu kuvanu vodu i kuhajte na vrućoj temperaturi dok se ne kuvaju.
Zatim sipamo šećer, mljeveni cimet i krompirni skrob, pre-razblaženi u vodi, svi mešaju i dovedu do vrela. Kada služite na stolu u čaši supe, sipajte malo kremu. Na drugom ovom posudu možete poslužiti jabuke u lješnom testu , biće vrlo ukusno!