Tamorodište marmelade naziva se Bliskim istokom i istočnim Mediteranom, tamo se pojavilo pre hiljadama godina, pa, došlo je u Evropu tek u 18. vijeku. Danas, zahvaljujući delikatnom i bogatom ukusu, marmelada je popularna i kod odraslih i među djecom. Pripremite ovu deliciju raznih voća uz dodatak šećera, pektina, skroba, želatina i raznih aroma. Ali ipak ljubitelji marmelade su zainteresovani da li je to korisno, ili je to obična slatkoća koja će se razveseliti za čašu čaja.
Šta je korisno za džubu?
Marmelada sadrži minerale, dijetna vlakna, organske kiseline i prirodna sredstva za želiranje, kao što su pektin i agar. Zahvaljujući ovim komponentama, žele imaju korisne osobine:
- Zahvaljujući pektinu, telo se oslobađa od teških metala, žlica, holesterola , ureje i drugih toksičnih supstanci. Pegavost i metabolizam se prilagođavaju, pektin takođe pomaže u lečenju bolesti stomaka i jetre, dijabetesa, gojaznosti i sl.
- Korišćenjem agar (crvenih algi) marmelada smanjuje opterećenje na jetru, ima blagotvorno dejstvo na funkcionisanje štitne žlezde i sistema za varenje.
- Marmelada ima svojstva antidepresiva, pomaže u suzbijanju stresa i promena raspoloženja.
- Ne sadrži masti. Dakle, možete se razgledati sa marmeladom čak i sa ishranom, pored uklanjanja toksina i toksina, ona je u mogućnosti da pomogne u procesu gubitka težine. Glavna stvar pri izboru ove delikatese, pažljivo proučavajte kompoziciju i kupite marmeladu koja ne sadrži šećer, u suprotnom sa dijetom ova slatkost će samo boleti.
- Inače, žvakanje marmelada , koju deca vole toliko, takođe donosi značajne prednosti telu. Poboljšava funkcionisanje nervnog sistema, poboljšava štitničku žlezdu i čisti usta i zube.