Salata za odmor "Tiffany" sa piletinom, zbog svog prvobitnog izgleda će biti odličan dodatak vašem stolu, podseća na luksuzni nakit istog brenda. Na kraju krajeva, veliko svetlo grožđe koje pokriva celu salatu su poput smaragda i rubina. Svi sastojci moraju biti postavljeni u slojevima i podmazani majonezom. Svečana salata ispostavlja se ne samo izvanredno ukusnim, već i srdačnim - vidi se!
Salata "Tiffany" sa piletinom i bademima
Sastojci:
- pileće grudi - 2 komada;
- pileće jaje - 2 komada;
- sir tvrdih sorti - 200 g;
- zeleno grožđe - 100 g;
- bademi - 100 g;
- lovorov list - po ukusu;
- začini;
- curry - po ukusu;
- majonez, pavlaka - za punjenje goriva.
Priprema
Tako da počnemo pripremati salatu od činjenice da stavljamo piletinu u posudu, napunimo vodom, popijemo je soljem, dodamo nekoliko lovoričkih lišća i crni biber sa graškom. Kuvajte meso sve do 20 minuta. Na sledećoj komfaročku je postavljeno da kuva jaja. Zatim se hlade, čiste i trljaju na malim teurochkama. Oluci se sipaju u posudu blendera i drobljeni dok se ne stvori mrvica.
Grožđe se opere, osuši, preseče na pola, uz uklanjanje kostiju. Sir je srušen u malim teurochkama. Završeni pileći file urezani u male kockice i pržite 5-7 minuta na rashlađenom ulje za pečenje ulja. Na kraju kuvanja posipajte meso soli i kari.
Ova salata je uvijena, tako da ćemo dosledno širiti sve sastojke, promazivati svaki sloj sosca i posuti malu količinu sjeckanih oraščica. Kao oblačenje, možete koristiti samo jednu kiselu pavlaku, ili samo majonez, ali ih miješati u omjeru 1: 1, dobićete zanimljiv i novi ukus! Pa, hajde da započnemo!
Uzimamo posudu za salatu, širite polovinu dela pečene piletine na dnu jednodim slojem, mastite ga sa puno sosova, ali ga ne zalepite. Zatim dolazi sloj zdrobljenih oraščica, naribanog sira i kuvana jaja. Poslednji sloj je umazan sa sosom i ponoviti sve slojeve sa preostalim sastojcima. Sa vrha sve pokrivamo majonezom i širimo pola zelenog grožđa.
Spremni za salatu "Tiffany" sa piletinom i grožđem čišćemo 3-4 sata u frižideru, tako da je, kako je trebalo, natopljeno i zamrznuto. Nakon vremena, poslužujemo posudu na stolu, posuti s zdrobljenim bademima i sveže seckani zelenilom.
Salata "Tiffany" sa dimljenim piletinom
Sastojci:
- dimljena pileća šunka - 400 g;
- sir - 200 g;
- kedrini orah - 100 g;
- krompir - 5 komada;
- tamno grožđe - 200 g;
- majonez - po ukusu;
- začini;
- sveže zelenilo - za dekoraciju.
Priprema
Razmotrite još jednu mogućnost, kako pripremiti salatu "Tiffany" sa piletinom. Uz pileće bede pažljivo uklonite kožu, pažljivo isecite meso i razrežite ga u sitnim komadima. Temeljno operemo krompir,
Sada uzmite lepu posudu za salatu i počnite širiti slojeve salata u sledećem nizu. Stavimo prvi sloj dimljenog pilećeg mesa, razmazimo mu malo majoneze. Zatim pokrijte sve ravnomerno naribane krompere, ponovite masnoću sa majonezom i posujte s orasima. Posle toga sirite sir, ukrasite vrh sa jagodama grožđa i zelenilom peršuna. U frižideru ostavljamo pripremljenu salatu neko vreme za impregnaciju, nakon čega služimo našem remektu za stolom.