Ne znate šta drugo iznenaditi goste? Skrećemo vam pažnju veoma interesantan i neobičan recept za salatu "Tiffany", koji će biti izvrsna dekoracija svake praznične table. Ovo romantično i nežno ime posude zahvaljujuci njegovom sastavu: harmonično kombinuje orasi, piletinu i grožđe. Zahvaljujući svom neverovatnom, spektakularnom izgledu, salata "Tifani" privlači pažnju svima i neće nikoga ostaviti ravnodušnim!
Tiffany salata - recept
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom.
- grožđe bez jama - 200 g;
- zeleni luk - 50 g;
- jaje - 3 komada;
- bijeli kupus - 200 g;
- sir - 100 g;
- so, biber, limun sok;
- majonez - po ukusu.
Priprema
Cela salata je postavljena u posudu za salatu, temeljno obložiti svaki sloj majonezom. Dakle, prvo je kuhano pileće posečeno u tanke trake.
Zatim na vrhu proširite isečeni kupus, začinjen šećerom, sorom i limunovim sokom po ukusu. Treći sloj se stavlja na naribani sir na velikoj grupi tvrdih sorti. Zatim fino iseckani zeleni luk, natrgnut na finim sitnim kuvanim jajima. Sada je sve ispunjeno majonezom, pažljivo ga izravnavamo kašikom i ukrašavamo ga polovinom zelenog grožđa bez jama. Pripremljenu salatu stavljamo u frižider u trajanju oko 3 sata, tako da je temeljno natopljena i pripremljena. Neposredno prije služenja ukrašavamo bočice sa listovima zelenih salata i zelenilom.
"Tiffany" salata sa grožđem
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom.
- curry - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 3 komada;
- sir tvrdih sorti - 100 g;
- grožđe sultana - 50 g;
- tamno grožđe bez jama - 50 g;
- bademi prženi - 50 g;
- majonez - za punjenje goriva.
Priprema
Uzmite pileće dojke, moje i dobar rub sa mješavinom soli, bibera i currya. Ostavite meso 30 minuta, tako da je pravilno mariniran. Zatim ga ispržite u posudi za pečenje ili ga prokuvajte u sudu dok ne bude spremna. Spremno pileće meso se ohladi i podeli na tanka vlakna. Širite parni sloj na dnu posude za salatu i dobro podmazajte sa majonezom. Trlja sir na velikoj grudi i stavimo ga u drugi sloj. Jaja se čvrsto ohladi, očisti školjku i presije na male kocke, širi se preko sira. Ponovo podmazite sa majonezom i izjednačite kašikom sa hladnom vodom. Zatim pržite bademe u suvom tepihu, fino iseckajte i obilazite našu salatu. Još jednom, zamrznuti majonezom i ukrasiti na vrhu s grožđem presečenim na pola, naizmenično u boji.
Salata "Tiffany" sa borovim orasima
Sastojci:
- pileća prsa - 200 g;
- siri tvrdi - 200 g;
- jaje - 5 komada;
- kedrini orah - 100 g;
- curry - po ukusu;
- zelenilo, lišće salata - za dekoraciju;
- pavlaka - 200 ml;
- majonez - 200 ml;
- bijele grožđe - 200 g.
Priprema
Pa, kako pripremiti Tiffany salatu?