Mango je egzotično i vrlo ukusno voće, koje se često koristi za pripremu različitih originalnih jela. Mnogi ljudi često brinu o istom pitanju, kako pravilno da jedu mango. Upravo to će biti razmotreno u ovom članku.
Da li je moguće jesti mango?
Neki nutricionisti tvrde i drže mišljenje da je to moguće i čak i veoma neophodno, jer navodno sadrži vitamine i korisne mikroelemente koji promovišu pravilno varenje. Ali, ako pažljivo razmotrimo ovo pitanje, možemo zaključiti zaključke. Prvo, različiti vitamini su već dovoljni u ukusnoj slatkoj pulpi, i drugo, pilula mango često uzrokuje alergijsku reakciju kod nekih ljudi, dok bez straha jedu voćnu pulpu.
Da li je moguće jesti kosti manga?
Što se tiče velike kosti, koja se nalazi u centru ploda, ona nema kvalitetne ukuse i ne predstavlja ništa zanimljivo. Takođe nije vredno pokušati da jedemo, ali najbolje je samo baciti ili staviti u posudu. Ukratko sumirajući gore navedeno, možemo zaključiti da se mango treba jediti bez kamena i bez kore - samo meso.
Kako treba da jedeš mango?
Dakle, uzmite zreo voće, operite ga i razrežite na sitnim komadima ili rezancima. Postoji nekoliko klasičnih i uobičajenih načina za rezanje mango. Hajde da pogledamo neke od njih, a vi ćete izabrati najpovoljnije za sebe:
- Kako jesti mango sa pilingom? Najjednostavniji i najlakši način je napraviti dva duboka reza na bočnim stranama ploda, sve do kosti. Zatim nežno odvojite polove, okrećite ih u različitim pravcima i uživajte u božanskom ukusu voća, uzimajući celulozu sa pilule sa kašičicom. Smanjite mango na 2 polovine, uklonite kamen i kašiku nežno očistite meso. Raspacimo ga na ploču i nastavimo da jedemo ukusne i slatke egzotike;
- Drugi način je da je mango potpuno oljušteno: duž celokupne dužine ploda napravimo 4 plitke rezove i pažljivo oljuštiti kožu. Zatim, isecite mango sa malim rezom, stavite je na tanjir i tretirajte goste. Sada postavite zreli mango na ravnu ploču i sa obe strane odsečite dva mala poludela. Na svakom od njih napravimo uredno presjekanje bez dodira na kožu. Tako ćete dobiti nekoliko kockica, pričvršćenih na koži voća. Zatim okrenemo koću iznutra i sa oštrim nožem odsečemo kocke iz nje. Rasporedite komade manga u duboku ploču i izlijete preostali sok. Sada se vratite na ostatke manga, još je meso sa druge strane kosti. Srezajte ga iz kosti i isecite ga na kocke. Ovi komadi se šalju u posudu i stavljaju desert na sto.
Kako očistiti i jesti mango?
Sjećamo plod na pola, pažljivo izvadimo kamen, isecamo meso s kože oštrim nožem i sjećamo ga lepim rezancima.
Ako ste stekli jako nezrelo zeleno voće i želite da ga pojedete, možete pokušati da ga posipate
Kao što je rečeno na samom početku, mango se može koristiti za hranu ne samo nezavisno, već i dodati ovo voće kompoziciji različitih originalnih receptura za salate, peciva, supe, koktele i sladoled. A od komada manga možete da kuvate ukusno džem i zaljubite sebe i svoje voljene zimi uz ovaj neverovatan tretman.
Za ljubitelje ovog voća preporučujemo vam da pročitate članke o tome kako birati mange i kako ih rasti sa kosti .