Salata sa kineskim kupusom i piletinom

Lišće Pekingskog kupusa može postati hrskav zamena za zelenu salatu. Veliki glava takvog kupusa će koštati smešnu količinu, a razne salate i druga hladna jela koja mogu dopuniti listove Pekinga prijatno će iznenaditi. Odlučili smo da razgovaramo o izuzetnim receptima salata iz Pekingskog kupusa sa piletinom u današnjem članku.

Salata sa piletinom, pečurkama i pekinškim kupusom

Sastojci:

Priprema

Prvo ćemo pokrenuti pripremu lakog dopunjavanja na azijski način. Uzećemo biljno ulje sa susamskim uljima, kao i sosom od soje, limuna i meda. Primljeno dopunjavanje se kuva i potpuno ohladi.

Sirovi šampinjoni se presijaju u najtanje ploče i stavljaju ih u ohlađeni sos. Ove pečurke ostavljamo kačkavalj, a u međuvremenu bavimo se povrćem: razbacani kupus, redkev, šargarepa, mješavajte sve sa tankim rezancima listova celera i zelenila. U mešavinu povrća dodajte piletinu i pečurke zajedno sa cijelim sosom. Nakon mešanja komponenata salate, odmah ga poslužite za sto.

Cezar salata sa kineskim kupusom, piletinom i krutonom

Sastojci:

Za salatu:

Za punjenje goriva:

Priprema

Hleb se pretvara u krušne mrvice, prethodno narezane na kocke i stavljene u zagrejanu rernu 210 minuta u trajanju od 8 minuta.

Sipajte pileće dojke ulja i morske soli, stavite ih na suh vrući pekač i pržite sa svake strane.

Bela baza Pekingskog kupusa je isečena, a zeleni vrhovi lišća srušeni su rukama. Na jastuku širimo jastuk iz listova kupusa, odozgo stavljamo parče pileća i krekera. Zaliješ salatu sa Pekineškim kupusom i pilićem s bijelim lukom, inčama, puterom i sirćetom majoneze. Završićemo posudu sa parmezanom.

Pileća salata sa ananasom, pekingski kupus i biber

Sastojci:

Za sos:

Za salatu:

Priprema

Pripremamo brzu salatu od mešavine kukuruznog ulja sa susamskim uljima, kao i sa hajisinom, sojom, sirćetom i đumbirskim sosom. Ostavite sos u toplini tokom celog vremena kuhanja salate, što će omogućiti ukus.

Skupljani kupus, šargarepa i oljuštene slane paprike srezane slamčicama i ananas - kocke. Povezujemo sve sastojke sa rezancima i zelenilom, a zatim dodamo piletinu i salatu.

Salata sa Pekineškim kupusom i dimljenom piletinom

Sastojci:

Priprema

Sipali smo dimljeno piletinu i miješali ga sjeckanim kupusom, šargarepom, zelenilom i orasima. Od maslaca, sos od sojine, meda i sirćeta s limunovim sokom napravite jednostavnu salatu, koji treba dodati ostalim sastojcima prije služenja.