Salata od korenja sa lukom i sirom

Jednostavne i budžetske grickalice idealne su za velike praznike, čija je svrha dovoljno da se hrane velikom broju gostiju. Jedno od ovih jela je salata od šargarepe sa lukom i sirom. Najprihvatljiviji sastojci ovog užeta, spojeni zajedno, formiraju minimalističko, ali iznenađujuće ukusno jelo.

Salata od sira sa šargarepom i lukom

Ovo jelo od hladne zakuske lako se može pretvoriti u vruću, širenjem salate na tost ili tartlete i slanjem pod grill dok se sir ne topi.

Sastojci:

Priprema

Nakon pranja šargarepa, vreo je ne duže od 12 minuta da ga omekša, ali i dalje ostaje gusto, u suprotnom će biti teško trljati. Ukorite šargarepu i očistite ih nakon što se ohladi. Beli luk i spoji se sa majonezom. Jajca se kuvaju, a nakon hlađenja čiste i mlevene. Očistite sir. Miješajte ružičastu šargarepu s sirom i seckanim jajima, a pripremite i snack sa majonezom od belog luka. Salata sa šargarepom, sir, lukom i jajima prvo hladi, a tek onda služi.

Salata od sirove šargarepe sa belim lukom i ruševinama

Ne volite homogeno u svojim konzistentnim grickalicama? Onda nemojte kuvati šargarepu, ali ostavite je sirovo, tako da se komadi prijatno šišaju na zubima.

Sastojci:

Priprema

Nakon pilinga šargarepa, gajiti ih i miješati običnom dresingom od mješavine senfa, limunovog sokova i putera. Dodajte posudu sa paste od belog luka i seckanim zelenilom, a zatim služite, posuti s krutama i feta.

Salatni recept sa šargarepom, sira i belog luka

Da biste probali salatu, postali su kremasti, koristite kondenzovani sir ili kobasica umesto uobičajenih.

Sastojci:

Priprema

Pripremite sve sastojke sa liste: sir sa šargarepom i kobasicama, iseckati beli luk sa štapom velike soli i mešati sa majonezom. Sada ostaje sve zajedno povezati sve komponente. Možete jednostavno miksati šargarepu zajedno s sirom i majonezom, a možete postaviti šargarepu u bazu posude, mešati majonez s sirom, staviti u posudu i okrenuti posudu preko jastuka za šargarepu. Salata sa šargarepom, kobasicom, belim lukom i majonezom se opušta.