Vaflane kolači - jedinstveni proizvod, sa njima možete kuvati ne samo kolače, već i ukusne grickalice. Iz ovog članka ćete saznati kakvu vrstu punjenja možete učiniti za vafle torte.
Nenaslećena riba za punjenje vaflača
Sastojci:
- konzervirane ribe u ulju (sira, sardine ili drugo) - 1 pot;
- krompir kuvan "u uniformi" - 3 komada;
- kuvana jaja - 3 komada;
- beli luk - 3 karanfilića;
- majonez - 200 g;
- slatke torte.
Priprema
Za sos, kombinirajte zdrobljeni beli luk sa majonezom i dobro mešajte. Vafla torta podmazana sosom, vrh sa tri krompira na grudima, opet sa sosom, pokrivač sa vaflacom, ponovo stavljamo sloj soska - na njoj tri na jajima, ponovo sos, kolač i konzervisana riba, pire sa vilicama. Pokrijte našu tortu za torte na vrhu torte, mazite sos, ukrasite po želji. Vaflane torte sa ribljim punjenjem stavljaju se u hladnoću.
Vafle torte sa punjenjem mesa
Sastojci:
- vafle torte - 4 komada;
- pavlaka - 1 staklo;
- mleveno meso - 350 g;
- tvrdi sir - 200 g.
Priprema
U pavlaci dodajte oko 80 ml vode. Donja forma je zamrznuta pavlacem. Stavljamo 2 kolača, raspodelimo oko 1/3 pavlake iznad glave, a na vrhu - polovinu punjenja. Smestimo sledeću vaflacu, pavlaku i mleveno meso. Pokrivamo ponovo tortom i prelijmo ostatak pavlake. Zatim zategnuti oblik folijom i pečenjem za 220 stepeni u trajanju od 30 minuta, zatim ukloniti foliju, posuti posuđe sa naribanim sirom i kuvati još 10 minuta pre ružičastog.
Punjenje gljiva za gotove vafle torte
Sastojci:
- Bakarni kolači - 1 pakovanje;
- šampinjoni - 400 g;
- krompir - 1 kg;
- luk - 300 g;
- zelenilo - 1 gomilica;
- jaja piletine - 3 komada;
- pileći file - 0,5 kg;
- maslinovo ulje.
Priprema
Kuvamo krompir i kačkavamo u pire krompirom. Odvojeno pržite gazirane pečurke i seckane luk, a zatim ih miješajte zajedno. Pileći file seče na komade i pržite. Na vafli smo stavili komad pire, pritrushivayem svoju zelenu. Bliže jednoj ivici postavljamo traku za punjenje - pečurke sa lukom i piletinom. Kolačiću ostavimo malo odmora i upijemo. Takođe radimo i ostatak kolača. Nakon što su omekšani, mi ih srušimo rolnom, mi im damo i 10 minuta da legnemo, a zatim ih srezamo na komade. Svaki od njih je uronjen u utrobljeno jaje i pržen u maslinovom ulju. Spremnik vafle kolača sa punjenjem gljiva je spreman.
Bon appetit!