Iz tako jednostavnog proizvoda kao pileća krilca možete napraviti neobično ukusno jelo. Kako kuvati pržena krila u ponvoru, pročitajte ispod.
Pohovana pileća krilca u tiganju
Sastojci:
- krila - 8 komada;
- biljno ulje;
- kečap - 35 g;
- beli luk - 3-4 griničice;
- sol;
- začini .
Priprema
Pileća krilca i osušite. Onda ga procepi solju, biberom. Odsečeni mleveni beli luk, dodajte kečap do krila, miješajte i dajte im promarinovatsya oko sat vremena. Onda ih pošaljemo na tiganj i pržimo sa jedne i druge strane. I nakon što je formirana ružna korijena, izvadite ih sve dok nisu spremni.
Pohovana pileća krilca u soja sosu u tiganju
Sastojci:
- krila - 6-8 komada;
- biber;
- sol;
- biljno ulje;
- Sveže stisnuti limunov sok - 10 ml;
- tečni med - 1 kašičica;
- soja sos - 60 ml.
Priprema
Krila se opere, ako je potrebno, poslednja falanka se prekida, bez toga krila se najbolje postavljaju u tanjir. Sojino sosu miješajte medom, limunovim sokom i 30 ml biljnog ulja. Svako krilo je posuto s solju, biberom, podmazanom marinadom i ostaviti sat vremena za mariniranje. Posle toga, stavimo ih na zagrejan tepih i pržimo sve dok ne budemo spremni sa obe strane.
Recept za pržena krila u tiganju
Sastojci:
- krila - 7 komada;
- čili paprika - 2 komada;
- soja sos - 50 ml;
- senfa - 20 g;
- pirinač sirće - 20 ml;
- beli luk - 2 karanfilića;
- tečni med - 1 kašičica;
- crni luk - 200 g;
- Bugarski biber - 2 komada;
- sol;
- biber.
Priprema
Krila se iseče na zglobovima. Zadnji deo se može ukloniti. Spustimo ih u ključnu vodu 2 minuta. Zatim ih stavite u veliku posudu, sipajte u soja sos, pirinčani sirć, senf, tečni med, sjebani beli luk i dobro mešajte. Ostavite da marinirate par sati. U međuvremenu, isecite čili, tanke seckane ljuspice i crni luk. U dubokoj topli pećnici ulje, stavite čili u njega i pustite ga da prođe sve dok miris ne pojavi. Sada proširite krila i pržite ih, mešajući, oko 7 minuta, a zatim sipajte ostatke marinade. Polako počinje karamelizirati, tako da krila ne zaboravljaju intenzivno da se mešaju, tako da su potpuno u marinadi. Sada uklonimo krila. Luk se tkati dok ne prozirni, stavite je slatki biber, prelijte u 50 ml vode, dodate so. Sada vratite krila natrag u tanjir, ponovo mešajte i ostavite je ispod poklopca sat vremena. Istovremeno isključujemo vatru.
Pohvale krilce u tiganju sa majonezom
Sastojci:
- pileća krilca - 7 komada;
- majonez 67% masti - 40 g;
- beli luk - 3-5 zuba;
- sol;
- biber.
Priprema
Oprane i sušene pileće krilce se grebe solju i biberom. Drobljen beli luk, zajedno sa majonezom, dodaje se krilima. Dobro promešajte i stavite ga na hladno noću. Zatim ih proširimo na vrelu tanjir i pripremimo ga sa obe strane.