Turska sa sosom od soje

Ova poslastica će osvojiti srce čak i prefinjenih gurmanima sa neobičnim ukusom ukusa. Osim toga, recept otvara širok opseg za realizaciju kulinarskih fantazija.

Turska u soja sosu u pećnici

Pečeno dijetalno meso može se lako dati i maloj deci. Istovremeno će kuhanje turskog fileta u soja sosu koštati sasvim jeftino.

Sastojci:

Priprema

  1. Usisati filet dobro i osušiti papirnim salvete.
  2. Koristeći oštri nož, napravite u mesu nekoliko dubokih punktura i temeljito ga isecite soljem.
  3. Obrišite sve začine kako bi bilo oko 2 kašičice začina.
  4. Potroši meso na njoj i nežno ubacite male rezine česna u rezove.
  5. Oblik za pečenje pažljivo pokrijte folijom i sipajte ulje. Stavite filete tamo, sijete soja i dobro ih zavijte u foliju i na vrh.
  6. Meso stavite u frižider oko 2 sata za mariniranje.
  7. Zatim zagrijte pećnicu na 200 stepeni i pecite oko 50-60 minuta. Nakon toga okrećite foliju i ostavite u pećnici oko 5-10 minuta.
  8. Na kraju, sipajte posudu tečnostima.

Turska u medu-soja sosu

Ovo jelo je delikatan i neznatno ukus okusa i samo se topi u usta. Naročito dobro, takav recept za ćurku u soja sosu je kombinovan sa garnjenjem kao što je crveni pirinač ili druga kaša.

Sastojci:

Priprema

  1. Isperite file od hladne ćuretine, lagano osušite i uklonite film, a zatim isecite na tanke trake.
  2. Sipajte u sos od sojinog soka i rastvorite med.
  3. Zalijte marinade rezine fileta i pošaljite u frižider 15-20 minuta.
  4. Pepper i oprati seme i stabljike, a zatim sjeći u trake.
  5. Korenje rešetke, koristeći mali grudnjak, i isecanje luka na male kockice. Uljane filete žvake u tanjiru uz zagrejano ulje na oko 5-7 minuta, stavljajući prosečnu vatru. Ne zaboravite da povremeno okrenete.
  6. Sva sol, posipajte biberom, dodajte luk i tanjir oko 5 minuta.
  7. Na kraju, premešajte papriku i šargarepu sa sadržajem i ostavite filete u plamenu još 8-10 minuta.
  8. Takva ćuretina u soja sosu, pržena u tiganju, neophodno je bila vruća, posuta s susamom ili seckanim zelenilom.