Pshenka je jedna od najkorisnijih žitarica. Kaša proso može se napraviti na različite načine i za svaki ukus: na vodi i na mlijeku, sa voćem i bundevom. Hajde da razmotrimo sa vama kako pripremiti ukusnu proso grudi u pećnici.
Kašičica recite u pećnici
Sastojci:
- proso žitarice - 180 g;
- mleko - 2 komada;
- soli, šećer - po ukusu;
- maslac - 2, 5 tbsp. kašike.
Priprema
Krope, kako treba, sortiraju i temeljito opere pod hladnom tekućom vodom. Napunite posudu sa proso tačno do polovine volumena. Dodajte šećer, so i popunite sve mlekom. Pokrijte posudu sa poklopcem i stavite kašu u pećnicu, uključite 180 stepeni oko 45 minuta. 10 minuta pre spremnosti, dodamo komade maslaca, miješamo i služi nam stolu. Svako suvo voće možete staviti u mlečnu kašu: sušene kajsije, suve šljive ili suvog grožđa.
Pshenno - riža kaša sa bundevom u pećnici
Sastojci:
- proso - 1 komad;
- pirinač - 0,5 predmeta;
- voda - 2 komada;
- bundeva - 500 g;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- med - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Hajde da shvatimo kako kuvati kašu u pećnici. Prohlada se temeljito ispere nekoliko puta prvo u hladnoj vodi, a zatim ispere toplom vodom. Prebacujemo ga u posudu od gline, nalijmo strmu vodu za kvaru, stavimo šećer na ukus i ostavimo 5 minuta da opljuskamo. Sada uzmite pirinač, pre-natopljeni u toplu vodu, oprati i dodati u pehanku. Pumpkin se čisti, seče na male kocke i širi se pirinčem. Sve obilno masirajte sa medom, izlažite komade maslaca, pokrivajte i pokrivajte u zagrejanom rernu za 1 sat. Na kraju vremena nežno izvadite posudu, miješajte sadržaj i služite ga stolu. To je sve, ukusna i srdačna pšenična kaša u pećnici je spremna!