Posuđe sa kokosovim mlekom izuzetno je za njihovu osetljivu nežnost, sočnost i ukusnu aromu. Ona daje bilo koji proizvod delikatan i začinjen ukus. Hajde da razmotrimo sa vama šta se može kuvati od kokosovog mleka, što bi sigurno iznenadilo voljene s neobičnim i originalnim jelima.
Piletina u kokosovom mleku
Sastojci:
- pileće noge - 4 komada;
- crni luk - 2 komada;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- kokosovo mlijeko - 400 ml;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- so - 1 kašičica;
- beli luk - 2 karanfilića;
- crni biber, kum, korijander, cimet, komarac - po ukusu;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Prije pripreme posude, mi upalimo pećnicu, postavimo temperaturu na 200 ° C i ostavimo je da zagreva. Zatim, moje pileće noge, osuše i sečem na 2 polovine, odvajajući butinu od šiljaka. Zatim pripremite smešu za marinadu i trljajte joj noge. Pokrijte posudu i stavite je u frižider 30 minuta. Kada je meso marinirano, zagrejte biljno ulje u tiganju i pržite fino sitan luk. Zatim dodajte pileće noge i kuhajte dok ne budete spremni. Sada uzmite oblik za pečenje, stavljamo luk, nogu i nalijmo sve kokosovo mleko. Stavite oblik u pećnicu i pecite 30 minuta. Na kraju se na stolu može poslužiti ukusno ukusno i ukusno jelo.
Škampi u kokosovom mleku
Sastojci:
- Škampi - 1 kg;
- crni luk - 1 kom.
- paradajz - 2 komada;
- kokosovo mlijeko - 400 ml;
- Sol, paprika, kurkuma - po ukusu;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju, pržite luk, isečite na pola prstena, sve do zlatnog.