Kuvano kukuruz je nekomplikovano, ali vrlo korisno jelo, koje sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima. Mnogi slični su njegovi blago slatki ukus i tantalizirajuća aroma. Danas ćemo vam reći kako kuvati kukuruz na različite načine.
Koliko brzo kuvati kukuruz na pločniku?
Sastojci:
- kukuruz mladi u štapiću - 3 komada;
- butter ;
- voda - 3 l;
- solja je dobra - po ukusu.
Priprema
Prvo, morate izabrati pravi kukuruz. Zapamtite da je za kuvanje bolje koristiti mlade pse sa žutom žutom zrnom, koja bi trebala biti malo mekana, ali istovremeno elastična. Dakle, čizme se čiste sa listova, dlaka, opere, pažljivo spuštaju u posudu toplom vodom i dovedu do vreline. Posle toga smanjimo vatru, pokrivamo posuđe sa poklopcem i kuhamo još 5-10 minuta. Zatim nežno uzmite kukuruz iz vode, stavite je na ploču, potresete rastopljenim puterom i potresite finom so.
Koliko je ukusno kuvati kukuruz u posudi?
Sastojci:
- voda filtrirana - 3 l;
- kukuruz - 3 komada;
- butter;
- sol.
Priprema
Kukuruz se obrađuje iz listova, natopljenom u ledenu vodu i ostavi oko 1 sat. Zatim temeljno isperite i obrišite suvom ručnikom. U posudu, nalijte vodu, stavite je na peć i dovedite do vreline. Spustimo pola listova u nju, a zatim širimo žlijebove i vraćamo ih do vrela. Posle toga pokrijte poklopac sa poklopcem, smanjite toplotu do umerenog i kuhajte 50 minuta. Na samom kraju dodamo so po ukusu, ostavimo više lišća i trpimo 20 minuta. Pripremljeni kukuruz je odmah služio stolu, osušio, zalijevao ulje i podsoliv.
Kako kuvati kukuruz u dvostrukom kotlu?
Sastojci:
- kukuruz na boku;
- maslac - 15 g;
- orah - 50 g;
- kardamon u prahu;
- solja je dobra - po ukusu.
Priprema
Uz kukuruz, uklonite listove i stavite u posudu paru, zamazanu maslacem. Kuvajte ga 30 minuta dok se ne kuva. Odvojeno u sudu, rastopite komad maslaca, bacite isečene orasi, uzemite kardamom i uklonite sa ploče. Vruće bradavice se rašire na posudu i sipaju luknjičasto ulje, a sol se služi odvojeno.
Kako kuvati kukuruz u mikrotalasnoj pećnici?
Sastojci:
- kukuruz mladi - 4 komada;
- voda - 2 tbsp. kašike;
- sol je plitko;
- maslac se rastopio.
Priprema
Kukuruzni psići, bez čišćenja, namakate u vodu i ostavite oko 1 sat. Onda ih stavimo u celofansku vreću i nalijemo nekoliko kašika vode. Tesno vezite pakovanje, napravite ga nekoliko rupa i pere kukuruz 15 minuta u mikrotalasnoj pećnici uz punu snagu. Posle toga, prebacimo ga na posudu, očistimo, podmazimo rastopljenim puterom i dodamo so.
Kako kuvati kukuruz u mleku?
Sastojci:
- kukuruzni kukuruz;
- mleko - 1 l;
- soli - po ukusu;
- maslac.
Priprema
Cobi se čiste i dobro ispere. Zatim ih stavimo u tepihe, sipamo u mleko i dodamo komad putera. Stavite posuđe u mikrotalasnu pećnicu, zatvorite vrata aparata i kuhajte na visokoj snazi 45 minuta. Posle
Postoji i drugi način kuvanja kukuruza u mleku. Za ovo zrno, pažljivo odvojite od oljuštenih pacova, isperite i kuhajte dok ne mekane uz dodavanje ulja. Zatim se ostatak mlijeka lagano isprazni, posuđe se sipa i servira na stolu.
Rekli smo vam kako ukusno i korektno kuvati kukuruz, a sami sebi izaberete pogodniji način i napravite svoj dom tako divnom ljetnom jarkom!