Riževa kaša je dobra za dječju i ishranu u ishrani. Odrasli preporučuju ovo jelo ujutro.
Samo pirinač sa rižom - to je dobro, ali dosadno. Reći ću vam kako kuvati pirinču kašu sa jabukama, osnovni recept je jednostavan, može se promeniti na različite načine u zavisnosti od želje i ukusa.
Za žitarice smo prikladniji bijele riže i slatke i kisele jabuke.
Pirinač sa jabukama
Sastojci:
- pirinač bijelog zrna - 1 staklo;
- voda - 2 šolje;
- jabuka - 1 komad;
- mleko - 2 šolje (opciona komponenta);
- cimet ili vanila 1-2 pinch;
- maslac, prirodan.
Priprema
Da uklonimo ostatke pirinčane prašine od pirinča, koja se neizbežno javlja tokom obrade žitarica, dobro ispirujemo pirinač u hladnoj vodi. Oprati isprani pirinač u posudi čistom vodom, mešati 1 put, dovesti do kuvanja i kuhati 8-12 minuta. Ako ste uvek u procesu pripreme za miješanje kašice sa kašikom, ispostavilo se da je lepljiva i neograničena.
Jabuke treba iseckati na male rezine, možete ih olupiti sa kože, ali to nije neophodno. Ako kuvate za decu u periodu problema sa zubima, uopšteno možete gajiti jabuku na grudnjak.
Dodajte jabuke k rižu kašu zajedno sa maslacem . Sezona sa cimetom ili vanilom (samo zajedno).
Ako želite mlečnu rižu kašu sa jabukama, dodajte tople mleko. Kuvana kaša na mlijeku nije neophodna (pirinač se slabo kuva u mlijeku).
Da napravite pirinču kašu sa slatkim jabukama, možete mu dodati malo šećera (po ukusu), a bolje - prirodnog cvjetnog meda. Treba napomenuti da pri dodavanju meda kaša ne bi trebalo da bude vruća, jer kada se zagreje, med ne samo gubi svu svoju korisnost, već i štetna jedinjenja počinju da se formiraju u njemu.
Da bi pirinčana kaša sa jabukama bila još tastiernija i zanimljivija, možete dodati malo parene grožđice. Prvo sipajte grožđice kuhanjem vode, posle 10 minuta ispraznite vodu i ponovo isperite. Sada ga možete dodati kaši.
Još bolje je kuvati pirinču kašu sa suvim (sušenim) jabukama i suvim grožđem.
Tokom kuvanja, sušene jabuke stiču poseban ukus i aromu. Naravno, možete dodati u rižu kašicu ne samo osušene jabuke i grožđe, već i ostala suva voća, kao što su suvo kajsije, suve šljive, kao i orasi, seme sezama i druge dobrote. Sušeno voće pre dodavanja u kašu mora biti upareno u vreli vodi.