Krompir od paprike

Kartonska paprika je prilično jednostavno svakodnevno jelo, koje su čak i naši preci jeli tokom postova. Da pogledamo nekoliko originalnih recepata i naučimo kako da kuvamo ukusno krompiriće i hranimo celu porodicu.

Karton krompir sa povrćem

Sastojci:

Priprema

Sva povrće se opere. Jajcevci se preseče na trake, podsalivaem i stavljamo pod mediju između dve ploče. Čišćenje krompira i luka, luk isrezan polovičnim prstenovima, a krompiri se preseče na kocke. Pepper se obrađuje, mi uklanjamo seme i stablo, isečemo na trake. Celera je fino iseckana, a listovi bosiljka rase. Paradajz se opljuskuje vodenom kuhnom vodom, oljušti i trlja meso kroz sito.

U koštici zagrejemo ulje, na njoj prolamo luk i celer. Zatim stavimo krompir, miješamo i nakon 10 minuta sipamo sok od paradajza , dovedemo sve do vrele i raspodelimo ostatak povrća. Dodavamo sol po ukusu, biber i papriku na vrlo slaboj vatri 20 minuta. Poslužite hladnom krompiru, posuti s zdrobljenim bosiljkom.

Krompir od paprika sa pečurkama

Sastojci:

Priprema

U posudu sa debelim dnom zagrejamo ulje, izložimo fino sitan luk i prepustimo je zlatnoj boji. Zatim dodajte rezano šargarepu i pržite povrće nekoliko minuta, konstantno, mešajući se. Zatim sipajte pečurke i paprikaš dok se tečnost potpuno ne isparava. Dodajte u kanticu veliki seckani krompir, nalijte se u čašu čorbe, sezonite sa začinama i paprikom oko 10 minuta. Skrob se uzgaja u pola čaše hladne vode, ulije u tepihe, teži mnogo više od 3-5 minuta, ometajući. Na kraju, napunimo papriku svježim biljem i lukom.

Karton krompir sa kupusom

Sastojci:

Priprema

Čačkanje se čisti, seče na velike kocke i prži u zagrejanom tiganju do zlatnog u biljnom ulju. Šargarepa odsečena na velikoj grudi, dodajte u luk i prolaznik. Iseći veliki kupus, ruke, podsalivaem i staviti u ponev. Sve pažljivo mešajte, dodajte oljušteni i posećite u krupne krupne kockice. Zatim smanjite vatru, stavite prefinjeni paradajz, lovor i začine po ukusu. Dobro isprati, pokriti poklopcem i simulirati 45 minuta, mešajući. Spremni da uklonite paprikaš iz peći, pustite da pivo za kuhanje držite 5 minuta ispod poklopca, a zatim se proširite na ploče i poslužite na stolu posuti svježim zrnima.

Recept za obrok krompira sa mesom

Sastojci:

Priprema

Za pripremu rakije krompira u multivarku, meso se opere, obrađuje i seši na kocke. Krompir se čisti, razbacuje brusochki, a šargarepa pržena na grudima. Sada stavite sve sastojke u posudu multivarke, dodajte so po ukusu, uzmite začin i napunite dve čaše hladne vode. Možete dodati malo pavlake na vaš ukus. Zatim izaberite program "Kaljenje" i pripremite jelo do zvučnog signala. Na samom kraju, potrosite sve zelenilo, bacite beli luk i paprikaš krompir sa mesom još deset minuta.