Tikovina pečenica je idealno rešenje za ukrašavanje ukusnog i korisnog obroka ili desertnog menija. Priprema predjela za jela, biće moguće hraniti dragocjenog povrća čak i onih koji odbijaju da ga koriste u drugom obliku.
Kako se kuvati tepih iz tikvice?
Sa pravilnim pristupom kućištu, tepsija za pečenje zadržava impresivan sastav komunalija sadržanih u biljnoj pulpi i dobija izvrsne karakteristike ukusa.
- U zavisnosti od recepture, celuloza bundeve bez tvrdog oraha i semena se peče u rerni, kuva, dopusti u tiganju do meke ili dodati u bazu posude u naribanim sirevima.
- Najkvalitetnija je tiganj iz casserola, ali zbog nedostatka, možete koristiti i druge sorte povrća.
- Bundeva je upotpunjena šećerom, povrćem, vođom, pa čak i mesom, dobivši najraznovrsnije ukusne i namenske kulinarske kompozicije.
- Kao dodatne komponente, koje doprinose sticanju guste strukture proizvoda, koriste se kuvana žitarica, mango, brašno i jaja.
Biskvit pečurke s sirćom u pećnici
Ukusna tepisona sa tikvama. će uništiti sve stereotipe koje su mnogi ne-ljubitelji ovog povrća razvili. Neverovatni blagi ukus i predjela aroma dobijene delicije ne mogu ostaviti ravnodušnim ni odraslih, niti djece. Iz rozina se mogu isključiti iz sastava ili obrnuto, kako bi se povećao njegov porast.
Sastojci:
- bundeva - 0,5 kg;
- skut - 300 g;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 200 g;
- Šećer vanilije i vanilin - po ukusu;
- manga - 4 žlice. kašike;
- grožđice - ¼ šolje;
- ulje.
Priprema
- Bundeva se pelji, pečena 20 minuta na 200 stepeni u pećnici.
- Nakon hlađenja, pire pire u blender, dodajte jaje, pola šećera i manki, vanilin, miješajte.
- Pirinač skutić sa ostatkom jajeta, manga, običnog i vanilinskog šećera, dodajući grožđice na kraju.
- U uljanoj formi postavljaju se slojevi maslina bundeve i trubača, koji se šalju na 180 stepeni.
- Posle 50 minuta, spremna tepiha će biti spremna.
Biskvit pečurke sa mangom u pećnici
Biskvit pečenica sa mangom, kuhana prema sledećem receptu, biće idealan doručak ili lagana večera. Dodirnuti delić jake sunčeve svetlosti može se poslužiti pavlaku, džemom, preliti prije služenja sa medom. Sa vanilom dozvoljeno je koristiti druge začine: cimeta, limuna ili narandže.
Sastojci:
- bundeva - 0,5 kg;
- voda - 0,5 l;
- jaje - 1 komad;
- Mango i šećer su 100 g;
- maslac - 30-40 g;
- Vanilin šećer ili vanilin - po ukusu;
- grožđice - ¼ šolje;
- sol.
Priprema
- Bucna je očišćena, isečena, sipana vodom, kuvana 10-15 minuta.
- Iscijedite masu povrća, iscedite je, probijete ga sa blenderom.
- Dodajte nakon rashlađivanja jaja, šećera, manga, mekog ulja, vanile i parenih grožđica, mešajte.
- Prenesite masu u podmazani oblik i pošaljite za pečenje na 180 stepeni.
- Posle 40 minuta, pečenica u pećnici će biti spremna.
Biskvit pečurke sa jabukama
Još više nežnije, sa prijatnim voćnim kiselinama, dobićete tikvicu sa jabukama. Za ukus u bazi tikvice i jabuke možete dodati zemlju muškatni orah, kardamom, cimet ili tradicionalno vanilu. Da bi se opekotine od jabuke držale originalne, odmah nakon mlevenja sezono s limunovim sokom.
Sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- jabuke - 0,5 kg;
- ulje - 30 g;
- jaja - 3 komada;
- mleko i šećer - 1 staklo;
- semolina - 0,5 čaše;
- začini, limunov sok.
Priprema
- Potapati kruhom u pola čaše mlijeka.
- Probijte tikvicu, dodajte puter, ostatak mleka, paprikaš 10 minuta.
- Postavili su naribanu jabuku i pola šećera na tikvu, napunili 10 minuta, razbili masu sa mešalicom, ostavili da se ohladi.
- Dodajte otečenu gljivu, začine, žumance grebene sa ostatkom šećera, pretučeni do vrha veverice.
- Nakon 45 minuta pečenja na 180 stepeni, tepsija jabuka i bundeve će biti spremna.
Biskvit pečurke sa pirinčem u pećnici
Pirinčana pečenica sa rižom može se pripremiti u obliku slane užine, koja će adekvatno dopuniti jela ribe, meso u obliku ukrasnog pribora. Osim toga, hrana se može ukrašiti kao desert. U poslednjem slučaju, sir se zamenjuje sa curom, oslaže masu po ukusu, dodajte šećer, vanilin za ukus, opciono parene grožđice. Slatka verzija se služi hladnim.
Sastojci:
- bundeva - 0,5 kg;
- pirinač kuvana - 2 šolje;
- prerađeni sir - 200 g;
- naribani parmezan - 2 tbsp. kašike;
- jaje - 1 komad;
- mleko i šećer - 1 staklo;
- so, bilje.
Priprema
- Bundeva kuva za par ili peče u pećnici, mlin za mešanje.
- Pomešajte pire sa kuvanim pirinčem, dodajući jaje, meki krem sir i zelen ako je poželjno.
- Na kraju pečenja posipajte površinu posude s sirom, služite toplo.
Šargarepa i tikvica
Pripremljena tiganjska tigalica u pećnici postaće idealan doručak od vitamina ili ukusna, korisna desertna jela. Očišćena bundeva tikvica i šargarepa može se pripremiti na bilo koji pogodan način: pečenje u pećnici, kuvanje za par ili kuhanje u mikrotalasnoj pećnici, stavljanje u torbu.
Sastojci:
- sanitarije - 750 g;
- bundeva - 400 g;
- šargarepe - 3 komada;
- manga i skrob - po 3 tbsp. kašike;
- jaja - 4 komada;
- šećer - 1 staklo ili po ukusu;
- cimeta ili vanile - po ukusu.
Priprema
- Bucmeta i šargarepa dovedeni su u pripremu, podloge sa blenderom.
- Dodajte malo jaja šećerom, dodajte mango sa škrobom, vanilijom ili cimetom.
- Miješati u osnovi sira, biljnog pire, staviti uljani oblik.
- Posle 40 minuta pečenja na 180 stepeni, tepsija za bundeve će biti spremna.
Biskvit pečenica sa mlevenim mesom u pećnici
Ako želite nešto drugo da pripremite od dragocjenog povrća, bundeva sa mlevenim mesom će biti u skladu sa dekoracijom jela. Možete koristiti sitno svinjetinu, govedinu, piletinu ili mešavinu nekoliko vrsta mesa. Mleko u ovom slučaju može se zameniti kremom ili pavlaku.
Sastojci:
- forme - 0,5 kg;
- bundeva - 1,5 kg;
- salatni luk - 2 komada;
- siri tvrdi - 200 g;
- jaja - 5 komada;
- mlijeko - 0,5 čaše;
- so, biber, ulje.
Priprema
- Mršeni pržite s lukom u puteru 7-10 minuta.
- Obrišite na velikoj većoj tikvici, so, biber, stavite pola u podmazani oblik.
- Odozgo se distribuira lignjom, a zatim ostane začinjena bundeva.
- Razblažite jaja, dodajte mlijeko, sitan sir, sezonu mešajte po ukusu i popunite je sa sastojcima u obliku.
- Posle 45 minuta pečenja na 190 stepeni, bundeva sa mlevenim mesom će biti spremna.
Kaserol iz prosene kašice sa bundevom
Prvobitni dizajn slatke verzije tepiha sa bundevom i prosorom će iznenaditi čak kapriciozne jedare i razboleće gurmane. Gurmanska jela će se poslužiti s semenjem bundeva, a cimetom i vanilom, dodanom kaši i slatkom smešom od povrća, popuniti će aromom. Čak i bez jaja i drugih aditiva, proizvod je savršeno oblikovan.
Sastojci:
- proso - 450 g;
- voda - 900 ml;
- bundeva - 800 g;
- rozine - 200 g;
- šećer - 7 tbsp. kašike;
- cimeta - 1 kašičica;
- vanila, semena bundeve, puter.
Priprema
- Iz vode i proso kuva klasična kaša, sezona sa vanilom.
- U uljima, kuvati bledu bundevicu, dodajući cimet i šećer.
- Na dnu posude za podmazivanje širi polovinu kašice, masu bundeve i ponovo kašu.
- Pećite posudu 30 minuta na 190 stepeni.
- Gotovo izrađen proserov prolaz sa tikvilom posutom prženim sjemenkama šećera.
Tikovina i tikvica
Puding od povrća sa bundevom, kuvan sa ovsenim ljuspicama, posebno će zadovoljiti navijače zdrave hrane i nisko-kalorične hrane. Kao pratnja od bundeve, izabrana je dijetalna trobojka, koja zajedno sa mješavinom zelene boje može bolje transformirati karakteristike jela.
Sastojci:
- bundeva - 350 g;
- tikvice - 3 komada;
- kašice sa ovsenim mesom - 0,5 čaše;
- brašno - 120 g;
- koper, peršun i zeleni luk - po 0,5 gomova;
- so, biber, ulje.
Priprema
- Kašice sipajte mali deo vode, ostavite neko vreme.
- Dodati naribanu tikvicu i tikvice, slati masu, biber.
- Posle nekoliko minuta, višak soka je isušen, brašno i zelenilo se mešaju, šire se u podmazani oblik.
- Isperite posudu 30 minuta na 180 stepeni.
Biskvit pečenica s sirom u pećnici
Lakonska kompozicija ne sprečava da se posudje postane ukusno i apetitno. Casserole iz bundeve s sirom je sama po sebi dobra za samousluženje ili može postati odličan dodatak za mesno jelo. Pikantna nota će dobiti hranu zahvaljujući štapi provansalskih biljaka, a pavlaka će učiniti da mu bude ukusniji.
Sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- Provansalna trava - 10 g;
- mlijeko - 0,5 čaše;
- pavlaka - 60 g;
- sir - 150 g;
- so, biber, ulje.
Priprema
- Isecite bundevicu na male kocke, sezonu po ukusu, dodajte maslac, proširite se u kalup, pecite 30 minuta.
- Posuti posuđe s sirom, sipati ukusom mješavine mleka i pavlake.
- Pripremite jelo do ružičaste kore.
Pirinčana pečenica sa slivama i suvim grožđem
Ukusna pečenica tikvice sa slivama i suvim grožđem privlačiće ljubitelje suvog voća. Neverovatan ukus slatkog deserta postiže se kroz performanse potpuno ne složene tehnologije. Šećer u kremastoj šećeri se dodaje po ukusu, fokusirajući se na individualne želje i uzimajući u obzir slatkoću tikve.
Sastojci:
- bundeva - 0,5 kg;
- krema - 250 ml;
- grožđice i suvog lica - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer i vanilija - po ukusu.
Priprema
- Bucu isecite na veliko i kuvajte dok se pola ne spremi oko 10 minuta.
- Bacite komadiće u čičak, stavite u kalup, dodajte sušeno voće sa parom.
- Ujedajte jaje sa šećerom i kremom, sipajte smešu u sastojke.
- Pripremite tepsiju 30 minuta na 200 stepeni.
Biskvitna tepsija u multivarijantnom
Lako i jednostavno je pripremiti puding iz bundeve u multivarijantnom , ali se ispostavilo da je odlično po ukusu i iznenađujuće mirisnim. Važno je da se proizvod ne ukloni odmah nakon završetka osnovne operacije i ostavite ga još 40 minuta na "grejanju". Dezert sa pavlaku služi za čašu vrućeg čaja ili mlijeka.
Sastojci:
- bundeva i sireva - po 0,5 kg;
- Mango i šećer su 100 g;
- jaja - 3 komada;
- pavlaka - 1 staklo;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- ulje i vanilija - po ukusu.
Priprema
- Bundevina je fino rezana i kuvana U režimu "Varka" 5 minuta.
- Mangosom pomešajte pavlaku, dodajte šećerna jaja sa šećerom, prašak za pecivo, vaniliju i sirevi.
- Dodajte bundeve bundeve, miješajte i prosijte masu u osušenu posuđenu posudu.
- Pripremite posudu za pečenje 1 sat.
Tepiha u pećnici
Ako imate mikrotalasnu pećnicu kapaciteta više od 800 W, možete ga napraviti sa tepihom od bundeve. Predloženim sastojcima se mogu dopuniti sveži paradajzovi, pareno suvo voće, sušene orasi u tiganju ili začinjeni začinima po vašem ukusu.
Sastojci:
- bundeva - 0,5 kg;
- mlijeko - 60 ml;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- maslac, šećer, kore od pomorandže i vanila - po ukusu.
Priprema
- Probijte tikvu na grudima, dodajte so, dodajte šećer.
- Nakon razdvajanja sokova, dodajte mleko, vaniliju, narandžastu kožu, pretučena jaja, brašno sa praškom za pecivo.
- Tepih iz tepiha pripremljen je u mikrotalasnoj pećnici u posebnom kontejneru za 12-15 minuta na visokoj snazi.