Kondenzirano mleko - dobro i loše

Kondenzirano mleko - koliko u ovoj frazi! Svako ima posebne uspomene iz detinjstva povezanih sa ovim ukusnim i hranljivim proizvodom. Dobije se od mleka i šećera, ima svu korisnost prvog, ali nije bez nedostataka. Prednosti i opasnosti kondenzovanog mleka u ovom članku.

Prednosti i štete kondenzovanog mleka za zdravlje

Kao što je već rečeno, kondenzirano mleko ima iste korisne osobine kao i redovno mleko. Ona deluje kao izvor vrijednih životinjskih proteina - glavnih graditelja mišića, kao i masti, laktoze, vitamina , antibiotika, hormona, antitela i drugih enzima, koje telo loše treba. Među mnogobrojnim korisnim osobinama ovog proizvoda može se razlikovati sposobnost osloboditi telo viška tečnosti i obezbediti ga kalcijumom, neophodnim za izgradnju kostiju skeleta, zuba i sl. Od drevnih vremena, mleko je tretirano za kolero, skorbu, bronhitis, bolesti nervnog sistema.

Ali kuvano kondenzovano mleko zajedno sa koristima, može prouzrokovati štetu organizmu. Prvo, visok sadržaj kalorija, jer je to vrlo slatki proizvod. Jedna tegla sadrži 1200 Kcal i ako ga zloupotrebljavate kondenzovanim mlekom, onda će se sve njegove koristi pretvoriti u štetu - više kilograma ili čak dijabetes melitus. Pored toga, danas na policama u prodavnicama nalaze se proizvodi koji su daleko od onih koji su napravljeni prema GOST i nemaju odgovarajuće ime, zvučeći kao "kondenzirano celo mleko sa šećerom". U njima beskrupulozni proizvođači dodaju palmino ulje i druge komponente sa negativnom korisnošću.

Mnoge same proizvode domaće kondenzovano mleko, čija korist prevazilazi upotrebu šopinga, ali ostaje šteta koja se sastoji od prekomjerne upotrebe. Stručnjaci savetuju da jedu dan ne više od 3 tsp. ovog proizvoda, dodajući ga čaju ili kafi .