Možda je razlog zbog kojeg se čuje toliko protivrečnosti banalnosti oko soje sosova - ovaj proizvod nije tipičan za evropsku osobu, a reakcije nakon njegove upotrebe mogu biti nepredvidive. Ovo je posebno važno za žene koje preferiraju poboljšanje ukusa hrane tokom dijete sojinog sosa. Popunjavanjem svake jarice velikodušno i očnim, definitivno ćete dodati kalorije (2 kašike sosa - 35 kalorija), soli, a kao rezultat toga, umesto gubitka težine dobićete edem i celulit.
Sve bi trebalo da bude umereno, a možete primeniti sos, ali uz um.
Pre svega, hajde da pričamo o "mitovima" primene soje u sosu u ishrani.
Soja sos može se jediti bez ograničenja
Da bismo razumeli da upotreba bilo kog proizvoda ne nestaje u potpunosti, upoznaćemo se sa tehnologijom izrade sojinog soje.
Soje se sipaju vodom i insistiraju na začinama i soli. Proizvođači savesti takođe dodaju probiotike, a sos se ispostavlja da je koristan za digestivni trakt, skoro kao kefir. Nakon infuzije, čvrsti delovi pasulja se uklanjaju i ostavlja se samo rešenje. Naravno, u njemu nema puno masti, ali još uvijek ima kalorija.
100 ml sojinog sosa - oko 70 kcal, a takođe i oko 4 g soli.
Ako dijete i brojate svaku kaloriju, nemate mogućnost da ignorišete ove 70 kalorija i razapnete se soljem.
Je li sojin sos je štetan?
Dobar soja sos mora biti vrijedan najmanje 5 cu. Na kraju krajeva, stvarno ima ekološki sastav. Sojin sos , razmatran napred, može se koristiti sa ishranom kao supstratom, ali treba uzeti u obzir kalorije.
Međutim, postoji još jedan soja sos - jeftin i popularan analog. Ovaj sos je napravljen kada se kuvani pasulj sa puno soli, a potom se ugasi alkalijama. Ovaj sojin sos je kancerogen! Njegova upotreba je neprihvatljiva i štetna. Izbegavanje je veoma jednostavno: pogledajte etikete i oznake cena. Već smo pomenuli cenu dobrog sosa, a način pripreme mora biti naznačen na etiketi.
Sa kojim proizvodima koristite sos od soje?
Možete li pogoditi poreklo ovog sosa? Soja sos je tradicionalno japanski proizvod. U Evropi se pojavio tek nedavno. Shodno tome, prati i tradicionalno azijske proizvode, a svakako ne sa svinjetinom i krompirom.
Često pripremamo skoraste paste za dijetu - niske kalorije, korisne proteine, zamjenu sira i putera itd. Najvažnija stvar je dodati sojin sos. To nisu kombinujući proizvodi, koji u kombinaciji mogu izazvati alergijsku reakciju. Bolje je dodati malo morske soli u sosu .
Ali ishrana pirinča sa sosnim sosom je savršeno kompatibilna. Naročito ako vaša pirinačna dijeta nije čist pirinač, već riba i morski proizvodi:
- laminaria;
- rakovi, škampi, školjke, hobotnica itd .;
- morske ribe.
Ishrana od heljde i soja sos
Kao što smo rekli, sos od soje često služi striktno mono dijete. Ako dodate sosak na jedan proizvod sa neutralnim ukusom, alergije i druge nevolje neće biti.
Na primer, ishrana sa soja sosom može biti alternativa mono-dietima na heljdu, naročito ako ste odlučili da sednete na ovom kosu 2 nedelje. Ledja ima neutralan ukus, naše telo se naviklo na to, a minimalno dodavanje sosova ne ugrožava ništa.
Proteinske dijete i soja sos
Soja je visoko koncentrirani proteinski proizvod. Vegetari ga zamenjuju skoro svim životinjskim proteinima (bar pokušavaju da ga zamene). U tome ne postoji ništa iznenađujuće, sa Dukanskom ishranom, sojino sosko se takođe široko koristi.
Naš sosak stupi na snagu u fazi "Attack". Ovaj period karakteriše potrošnja posebno bogate proteine proteina sa minimalnim
- nusproizvodi;
- govedina;
- teletina;
- piletina, ćuretina;
- zec;
- riba, morski plodovi;
- jaja;
- mlečni proizvodi (masti).