Mnogi vole da prođu veče sa čašom ukusnog vina, jer vam omogućava da se opustite nakon teških radnih dana. Alkoholna pića su se uvek smatrala štetnim, ali visokokvalitetno, prirodno vino i dalje se izdvaja od opšte mase. Identifikacija koristi i štete crvenog vina je predmet brojnih eksperimenata koji su omogućili da napravi fenomenalna otkrića. S obzirom da je vino alkoholno piće, veoma je važno pratiti količinu pića i da u svakom slučaju ne prelazi normu.
Koja je upotreba crvenog vina?
Kvalitetno vino, koje je napravljeno od dobrog grožđa, čuva mnogo korisnih bobica. Prilikom upotrebe pića u malim količinama, koštano tkivo se jača, pa se preporučuje da je pijete sa osteoporozom . Samo zapamtite da ako zloupotrebljate vino, efekat će biti promenjen. U crvenom vinu sadrži veliki broj antioksidanata, koji se aktivno bore protiv virusnih infekcija. Ako se sećate, naši preci su takođe tretirali grip sa zagrejanim vinom, ne znajući za njegov sastav. Još jedna važna osobina crvenog vina je da se aktivno bori protiv ćelija raka i poboljšava efekat hemoterapije.
Za žene, prednost crvenog vina leži u njenoj sposobnosti da održi omladinu. Piće značajno povećava ton tijela i produžava život. U drevnim vremenima crveno vino nazvano je "piće mladosti".
Sastav crvenog vina uključuje antioksidantni resveratrol, koji deluje kao protivnetno sredstvo, a takođe smanjuje nivo šećera u krvi. Sa ovom supstancom je povezan tzv. "Francusko čudo", jer stanovnici ove zemlje kao crveno vino, a manje često trpe problemi sa kardiovaskularnim sistemom i onkologijom.
Pozitivno utiče na piće na varenje, jer ima polifenole, koji smanjuju negativan uticaj određenih supstanci sadržanih u hrani. Oni takođe oslobađaju azot oksid, koji poboljšava stanje stomaka nakon prejedanja. Pored toga, crveno vino je korisno za gubitak težine jer smanjuje apetit i otporno je rastu masti. Ove osobine pića već dugo se koriste u dijetetici, postoji čak i posebna dijeta vina. Takođe vrijedi pomenuti kaloričnu vrijednost, tako da u 125 ml sadrži oko 80 kalorija, tako da ne smijete zloupotrebiti piće ako gledate svoju težinu. Zahvaljujući prisustvu tanina crveno vino je korisno za piće u prisustvu problema sa stomaku i crevima. Uz redovnu upotrebu u malim količinama, vino u velikoj mjeri poboljšava metabolizam, čišćenje creva od žlijezda i drugih proizvoda raspadanja, a također normalizira nivo holesterola u krvi.
Velika prednost crvenog vina dovela je do razvoja novog pravca u tretmanu - vinarskoj terapiji. Dokazano je da ako svakog dana pijete ne više od 4 čaše kvalitetnog pića,
Korist i štetnost crvenog vina
Čak i kvalitetno vino može negativno utjecati na zdravlje ako se koristi u velikim količinama. U ovom slučaju, piće negativno utiče na aktivnost nervnog sistema, što može prouzrokovati razvoj ozbiljnih problema. Takođe, ako se ne postavi u bočicu nepravilno, mogu nastati toksične supstance. Takođe treba uzeti u obzir da crveni oblik sadrži tanin - to je supstanca koja daje boju i ukus pića. Na osobu može negativno uticati i izazvati ozbiljnu glavobolju.