Nije vredno problema, pogađajući da naš izgled zavisi od toga šta se dešava unutar našeg tela. Nisu samo dodatni kilogrami koji su izdvojeni zbog neuhranjenosti, već i kože, kose i noktiju. Naročito, svi ovi indikatori utiču na digestivni sistem. Da bismo uspostavili harmoniju u našem gastrointestinalnom traktu, pomažemo hranom bogatom vlaknima.
Kako vlakna funkcionišu?
Vlakna se nalazi u biljnoj hrani: povrće, voće, mahunarke, žitarice, orasi. Sam termin označava deo biljnog proizvoda koji se izlučuje iz tela bez varenja. Vlakna ili dijetetska vlakna rade kao sunđer. Ona oteče iz tečnosti i sa njim se prikupe razni štetni (fermentirani) otpad vitalne aktivnosti iz zidova stomaka i creva. Veoma je važno konzumirati puno tečnosti (2l dnevno), u suprotnom, ne može se bubreti i započet će se. Potrošeni proizvodi bogati biljnim vlaknima, kao i dnevno unos dovoljne količine vode, spasili nas će od gastrointestinalnih poremećaja, probodenja, konstipacije, kao i od ateroskleroze, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Na kraju krajeva, vlakno doprinosi ne samo odličnoj varenju, veže masne kiseline, snižava nivo šećera i holesterola u krvi, a to je ozbiljno.
Razmotrite listu bogatih vlaknima:
- Jagode su kombinacija prijatnog i korisnog. Nosilac rekorda za održavanje celuloze u jagodama je malina i kupina. Uzimajući čašu maline dnevno, obezbedićete sebi ne samo vlakna već i antiseptične supstance koje će povećati imunitet i zaštititi od različitih SARS i ARD.
- Pasulj . Leča i tamni pasulj su hranljivi i korisni proizvodi, koji konzumiraju, a nećete imati potrebe da se žalite na štrajk glađu u vezi sa potrošnjom proizvoda bogatih grubim vlaknima. Poželjno su supe i salate od kuvanog pasulja i sočiva.
- Povrće i voće . Glavni nosioci dijetetskih vlakana su kruške, jabuke, breskve, banane. A što se tiče povrća, zelenog graška, brusničkih kalupa, brokolija, špargla, šargarepe su lideri ovdje.
- Nuts . Biljke, kesice, kikiriki vredi dodavati svojoj svakodnevnoj ishrani. Nisu samo hranljiva, već i korisna polinenasićena ulja, mikro i makro elementi i vlakna. Dodajte ih u kašicu za doručak.
- Kaša - prvenstveno od oštre i pšeničnih mekinjaka.
- Hleb i testenine od pšenice . Posebno koristan hleb od raževog brašna, koji sitira i aktivira peristaltis creva.
- Sušeno voće - suhoze, suve kajsije, grožđe, kao i smokve izgledaju odlično u društvu ovsenih mekinjaka i oraha.
Vlakna za trudnice i djecu
Ne treba pomenuti prednosti hrane bogate vlaknima za trudnice i djecu. Zaista, na osnovu činjenice da dijetetska vlakna poboljšavaju rad digestivnog trakta, jasno je da tokom trudnoće, kada zaprtje nije neuobičajeno, vrijedi trošiti što više vlakana. I deca iz detinjstva do navike,
Više nego dovoljno govori o tome koja je hrana bogata vlaknom. Međutim, uprkos tome, količina dijetetskih vlakana u našoj ishrani još uvek nije dovoljna. Dnevna norma za odrasle je oko 25 g vlakana. Koristeći našu stolu, lako možete izračunati koliko vlakana konzumirate. Preporučujemo visi stol na frižideru. Tako svaki put kada otvarate vrata da izađete iz komada kolača, na primer, nećemo ga naći na našoj listi i prebaciti našu pažnju na orasi i suvo voće. Slatko je, korisno i sa vlaknima!