Salt se odnosi na najstarije začine koje koristi čovjek. Postoji mnogo različitih opcija, na primjer: kuhanje, morsko, sirovo, jodizirano, itd. Mnogi ljudi, posebno oni koji gledaju svoju težinu, zanimaju koliko kalorija je u soli i da li energetska vrijednost ovisi o svojoj vrsti?
Odmah vrijedi reći da, bez obzira na način proizvodnje, nema energetsku vrijednost, odnosno kalorije u njoj.
Čak i uzimajući u obzir činjenicu da u soli nema kalorija , ne možete zloupotrebiti ovaj proizvod. Dnevna norma je ne više od 5 g. Uz zloupotrebu ovog minerala, može doći do otečenosti i drugih problema s tijelom, što će promovisati težinu. Važno je uzeti u obzir da je soli deo mnogih proizvoda koji su prisutni na vašem stolu, na primer, u hlebu, testenini, sirevi itd. Inače, kalorični sadržaj soli se ne menja tokom upotrebe za pripremu različitih jela.
Vrste soli
Postoji nekoliko varijanti ovog minerala:
- Stolica za stol . Sastoji se uglavnom od natrijuma i hlora, ali može sadržavati i druge nečistoće. Na primer, mikroorganizmi, gnječiti kamenje itd. Ova opcija se smatra najkorisnijom za telo.
- Ružičasta sol . Mineralno je predmet primarne prerade, tj. Samo je opran, sušen i zdrobljen. Boja soli ne utiče na njegove ukusne osobine. Glavna stvar - roze Himalajska so sadrži više od 80 hemijskih elemenata.
- Morske soli . Najčešće, prirodno se izvlači. Sastav morske soli uključuje veliki broj supstanci koje direktno zavise od tehnologije proizvodnje.
- Sal "Cvijet mora" . Ova opcija se smatra najboljem, ali istovremeno je skupa, kako bi dobila 0,5 kg soli, potrebno je uzeti 40 kg finalne sirovine.
- Smeđa so . Prirodni mineral se ne posjeduje bilo kakvim tretmanom, stoga sadrži veliki broj korisnih supstanci.