Sa dolaskom prvih hladnih dana jeseni, proglašena je otvorena sezona toplih jela. Jedan od poslednjih će biti posvećen ovom materijalu: naučićemo kako da pripremimo aromatičnu kašu prohroma sa tikavkom punom ukusa i jakih boja, a multivarker će nam pomoći da olakšamo kuvanje.
Pumpkin kaša sa prosorom u multivarketu - recept
Idealno rešenje za srdačni doručak ovog jeseni će biti kašasto-mletna kaša sa kokosovim mlekom. Kokosovo mleko će učiniti da ukus posude bude raznovrsniji, ali ako se želi, može se zameniti običnim kravljim mlekom.
Sastojci:
- millet croup - 45 g;
- Pumpkin pire - 130 ml;
- vanilija pod - 1/2 komada;
- Muskat na zemlji, cimeta - pomalo;
- kokosovo mlijeko - 480 ml;
- med ili javorni sirup - po ukusu.
Priprema
Ako nemate gotovo pito od tikvice, onda možete sami učiniti, prvo pripremajući pulpe u tiganju i pereći ga. Tokom cijele jesenjske sezone takva žetva će se spasiti tokom pripreme deserta, pića i sosova na bazi tikve.
Pre kuvanja bundeve kašike sa prosorom, proso treba sasvim dobro isprati, a zatim oprati, kako bi se oslobodio ne samo prljavštine, već i prekomerne gorčine. Nakon toga, prenesite palačinku u multivarku i spojite je sa tikavim pirejem i mlekom. Dodajte testeninu iz vanile poda, muškatnog muškatnog oraščića, a zatim sipajte malo meda ili sirupa. Uključite uređaj u režim "mlečne kašice" i idite da obavljate svoje poslovanje dok ne čujete signal o kraju kuvanja. Zatim, kaša se može postaviti na pločama odjednom i može se unaprijed dopuniti velikodušnim komadom putera.
Pumpkin kaša sa prosorom na vodi
Druga opcija za kuvanje pikantnih pšeničnih žitarica može biti kaša na vodi. Ovo jelo je relevantno za sve one koji pate od netolerancije do laktoze ili mlečne kašice kao posebnog fenomena.
Sastojci:
- pšenične mace - 1/2 tbsp;
- voda - 1 1/3 artikla;
- Pikantni pire - 75 g;
- mljeveni cimet - 1 1/2 tsp.
- Ground đumbir, Muskat - 1/4 tsp.
- pupoljak;
- med - po ukusu;
- Nuts - za serviranje.
Priprema
Kao i ranije, pre početka kuvanja trn mora uvek biti opran i oštar. Ako vreme dozvoljava, čak možete piti i pishhnok tokom cijele noći. Čistiti grmlje u posudu multivarki, sipati vodu, miješati se s pirešanom bundevom, začinima i zaslađivačem (u našem slučaju - medu). Zatvorite poklopac uređaja i izaberite režim "Kašika". Priprema kašastih kaša sa prosorom u multivarku će se završiti nakon zvučnog signala, a zatim dodati komad maslaca (po želji) i posuti posudom maticama.
Koliko pravilno kuvati kašastu kašu sa prosorom?
Jedini pravi način kuvanja bundeve kašike ne postoji, ali postoji nekoliko tradicionalnih opcija koje takođe funkcionišu u slučaju da nemate pito od bundeve ili želju da ga kuvate. Jedan od ovih tradicionalnih recepti ćemo otkriti kasnije.
Sastojci:
- millet croup - 1 1/2 predmeta;
- mlijeko - 840 ml;
- bundeva srednje veličine;
- rozine - 35 g;
- med - 25 ml;
- Maslac - 15 g.
Priprema
Isperite i opalite greben. Dopustite višak tečnosti da iscuri, a zatim sipite celo mleko i med, dodajte grožđe i komad putera. Uklonite seme sa tikvice i isecite kore. Pumpkin meso deli na male kocke i stavlja u multivarku na druge sastojke. Izaberite režim "Milk kašice" i sačekajte da se oglasi zvučni signal. Na vrhu, možete sipati mlečno bundevu kašu sa prosorom u multivarket uz dodatni deo meda.