Od stabla ove biljke u drevnim vremenima urađeni su venci za nagrađivanje pobjednika sportskih takmičenja. Oni su ukrašeni sobama, uverenjem da će doneti sreću kući i ne dozvoliti zle duhove. Ovo je jedno od omiljenih biljaka dijetetičara. Pogodili ste to? Pa, naravno, ova celera je jedna od popularnih baštenskih biljaka.
Celera je jestiva sve: i root i steblo (petiole)? i odlazi. Sve je to vrlo ukusno i, u glavnom, korisno, teško je pitati šta je korisnije: korenje ili stabljike celera je stvar ukusa.
Kako koristiti stijene celera?
Korena celera se jede sirovo, pržena, zelena salata. Iz nje možete napraviti prilog ili salatu. Stub je, možda, još popularniji. Uglavnom se koristi u kuvanju za salate i sokove, ali se takođe može dodati supu ili paprikama. Svinjska celera se široko koristi za gubitak težine, dajući trajni efekat. Oni poboljšavaju metabolizam i eliminišu toksine, što olakšava brzo čišćenje creva od ishrane hrane. Da, ovaj način gubitka težine nije brz, ali to je tačno, jer se zasniva na poboljšanju tela.
Pored toga, celer sadrži mnoštvo vitamina i minerala (mangan, kalijum, kalcijum , fosfor, cink, gvožđe, vitamini B, folna kiselina, vitamini A, C, E) i ima takozvani negativni sadržaj kalorija.
Izraz "negativna kalorija" znači da je kaloričnost proizvoda manja od kalorija potrebne za njegovu varenje. Naravno, ako ova hrana postane osnova za ishranu sa niskokaloričnom ishranom, gubitak težine će ići brzo.
Recepti iz štruge celera za gubitak težine
Postoji mnogo recepata iz ruže celera za gubitak težine. Prvo, to je, naravno, sok. Ako nema kontraindikacija (na primer, na stomačnim ulcerima), onda ga trebate piti na prazan želudac dva ili tri puta dnevno (ukupna količina soka ne sme prelaziti 100 ml dnevno). Okus sokova za amatere, mnogi vole, ali ima dovoljno klevetara. Možete da promenite ukus sokove mešanjem.
Recept 1 (za slatke)
Sok od celera i jabuka miješajte u jednakim razmerama. Možete dodati kapljicu meda.
Recept 2 (vrlo ishrana)
Mješavajte sok od celera i krastavca. Dodajte nekoliko kapi limunovog soka.
Recept 3 (rafinirano)
U dva komada sok od celera, uzmite jedan deo soka sokova (naravno, svježe, ne konzervisano).
Postoji mnogo jela sa stabljika celera, a ti recepti se takođe mogu koristiti za mršavljenje ili jednostavno za oporavak tela.
Veliki gomilu celera se dodaje u nisko kaloričnu kupusu. Isečene stabljike se mogu isprazniti sa govedinom kao prilog. Ali najvažnije je, naravno, salate.
Salate sa rukavom od celera su vrlo ukusne i mogu se koristiti za gubitak težine. Njihova velika raznolikost, počevši od izvrsnog Waldorfa i završavajući najsretnijim.
Salata od celera, ananasa i cvekla
Sastojci:
- ananas i celer u jednakim dijelovima;
- kuvana repa po ukusu;
- limunov sok;
- biljno ulje;
- listovi zelenih salata za prezentaciju.
Priprema
Ananas i celer su fino iseckani i mešani. Dodati malo grizirane kuvane repe, aromatizovano s limunovim sokom i biljnim uljem. Ako vam se ne sviđa ukus, dodajte malo šećera u prahu. Stavite posudu za salate na listove salata.
Salata od celera i jabuka
Sastojci:
- stabljike celera - 200 g;
- naribana jabuka - 1 komad;
- limunov sok;
- ananas po volji.
Priprema
Maslacka celera je fino iseckana, jabuka je trljao. Rešite jabuku celerom i sezonite s limunovim sokom. Ako želite, dodajte ananas.
Salata od celera i kuvana piletina
Sastojci:
- celera (stebla) - 250-300 g;
- kuvana pileća prsa - 1 kom.
- naribana jabuka - 1 komad;
- biljno ulje i limun sok za punjenje goriva;
- opciona višnja - 2 kom.
Iseci celer i secer celera. Dodajte iseckane kuvane pileće grudi, naribanu jabuku , biljno ulje i limunov sok. Takođe možete dodati nekoliko rezova na pola trešnje.
Sve ove ukusne i nisko-kalorične salate su vrlo korisne. Ali, istovremeno bih želeo da znam da li imaju kontraindikacije. Na kraju krajeva, ako ružičasta celera donosi toliko koristi, onda ne želim da nađem štetu od njegove upotrebe. Zapravo, celer u velikim količinama
Upotreba stabljika celera za žene je nesporna: povećavaju libido i generalno imaju blagotvoran efekat na zdravlje žena. Ali iz istog razloga (aktivni stimulativni efekat na seksualnu sferu) celera treba koristiti oprezno u hrani za trudnice, a možda je vrijedno i potpuno napuštati.