Prednosti vina

Veruje se da u svakoj šali postoji neka istina, tako da u reči "Alkohol leče od svega osim alkohola", postoji i gorka nota istine materice. Pa, mora se priznati da je alkohol , a posebno vino, već dugi niz godina bio kontroverzni proizvod. Prednosti i štetne vina nisu ugašeni argumentima - neki veruju da bez njega bilo gde, drugi kažu da su sve bolesti iz zelene zmije.

Vino za dijabetičare?!

Svesni smo tradicije francuskog (i većine stanovnika drugih "južnih grožđa"), za hranu za piće vina. Da vidimo šta je dobro oko toga.

Glavna korist vina po našem mišljenju je da ovo piće usporava oslobađanje ugljenih hidrata - to jest, njihov raspad u glukozu i ulazak u krv. Što se ovaj proces odvija brže, pankreas mora raditi i nekoliko godina ovakvog rada je na granici, najčešće dovodi do dijabetesa tipa 2.

Vino pomaže u varenju proteina, smanjuje apetit (regulišući sekreciju insulina), što je naročito korisno kada koristite vino kako biste izgubili težinu, kako biste smanjili apetit uveče. U ovom slučaju, piće postaje delimični "dobavljač" energije, koja ne zahteva proizvodnju insulina. Ovako je dozvoljeno belo suho vino čak i za dijabetičare.

Crveno - za meso, belo za ribu

Japanci, za razliku od Francuza, ne mogu piti upravo tako, verujući se samim preporukama sommeliera - proveli su studiju koja je pokazala da je stvarno potrebno piti crveno meso mesu, a belo vino ribu.

Sve je u vezi gvožđa - crveno je mnogo više nego u bijeloj. Dakle, bijelo vino treba pijati sa proizvodima gdje je sadržaj Fe mnogo mnogo manji - tako se njegov osjetljiv ukus ne ugrađuje, a crveni se može jediti rekordnim držačem za gvožđe, meso, a ipak pije će biti pobjednik.

Eksperimenti potvrđuju da morate piti crveno vino za gubitak težine. To je zaista vredan proizvod koji pomaže oslobađanju endorfina, što olakšava proces gubitka težine, bez stresa . Ali da se koristi nije štetilo, morate se pridržavati norme - 1-2 čaša dnevno.