Nutricionisti su sigurni da je povrće koje čine najveći deo dnevne ishrane osobe, tako da telo dobija maksimalne korisne supstance i minimalne prazne kalorije. Na kraju krajeva, sa niskom energetskom vrednošću, ova komponenta ishrane koja ima najviše vrednosti za sadržaj vitamina i minerala neophodnih za zdravo funkcionisanje tela. Razmotrite koliko kalorija u povrću.
Sadržaj kalorijuma svježeg povrća
Uglavnom sveže povrće ima najmanji sadržaj kalorija. Uključujući ih u vašu ishranu, možete biti sigurni da se ne suočavate sa viškom težine. Za udobnost nudimo tablicu kalorija u povrću, gde su uređene po porastu nutritivne vrednosti: od najlakših do najkvalitetnijih.
Nije tajna da kada se jela posuđuju, njihova energetska vrijednost može varirati. Da saznamo koliko je kalorija u kuvanju povrća prilično jednostavno - ovaj broj je obično jednak kaloričkoj vrijednosti sirovog proizvoda, plus ili minus 10 jedinica.
Kalorije u zamrznutom povrću
U zimskoj sezoni ljubitelji pravilne ishrane čuvaju različiti fabrički mrazi, koji mogu da sadrže jednu vrstu povrća, kao i mešavine povrća. Kalorije u zamrznutom povrću su takođe male, kao kod svežih:
- karfiol - 20 kcal;
- string pasulja - 24 kcal;
- brokoli - 24 kcal;
- biljni asortiman - 30 kcal;
- kupus Brisel - 36 kcal;
- povrće s kukuruzom - 63 kcal;
- zeleni grašak - 72 kcal.
Sadržaj kalorija u povrću je uglavnom veoma nizak, pa se preporučuje da ih koristite za pripremu posuđa za sve koji prate ovu sliku. Često, da biste smanjili težinu, jednostavno morate odustati od konvencionalnih garnitura i preći na povrće - sa liste najlakših.