Okroshka je idealno jelo za topli dan, što ne samo da zadovoljava glad, već i žeđ. Postoji mnogo različitih recepata, ali najpopularnija opcija je korišćenje kefira. Imajte na umu da su ljetne supe ne samo ukusne, već i vrlo korisne.
Koristite i povredite okroshki na kefir
Jedna od glavnih prednosti ovog jela je niskokalorična vrednost , jer recept za ishranu uključuje sveže povrće, pusto meso i mlečni proizvod. U prosjeku, 100 grama čini oko 60 kcal. Vredi pažati da ako dodate kružiću, šunku i drugim sličnim proizvodima u supu, energijska vrijednost raste. Niskokalorična okroshka na kefir ima pozitivan efekat na digestivni sistem. Poboljšanjem rada digestivnog trakta, druge hrane koje su pojedele, prebacivane su u telo mnogo brže i bolje. S obzirom na prisustvo povrća koje sadrže vlakna, dolazi do procesa čišćenja creva od proizvoda raspadanja.
Kako pripremiti okroshku na kefir?
Prvo posuđe možete pripremati isključivo od povrća ili koristiti piletinu ili pusto meso.
Low-calorie okroshka
Sastojci:
- kefir 1% masti - 2 predmeta;
- jaje - 2 komada;
- krompir - 240 g;
- krastavac - 2 komada;
- zeleni luk - 6 perja.
Priprema
Krompir i jaja moraju se kuvati i očistiti. Rezanje povrća u kocku i mešanje jaja pomoću vilice. Luk mora biti fino iseckan. Kombinujte pripremljene sastojke, dodajte malo soli i popunite sve kefir.
Recept za smanjenje telesne mase Dyukana
Sastojci:
- kefir 1% masti - 0,5 l;
- jaje - 1 komad;
- pileća prsa - 200 g;
- krastavac - 1 komad;
- redkvica - 5 komada;
- zeleni luk - 1 gomilica;
- peršun - 1 gomilica.
Priprema
Jaja i kuvari dojke i uklonite krastavac iz krastavca. Fino iseckati zelenilo. Preostali sastojci isecite na kockice, kombinirajte ih i popunite kefirima. Ako dobijete vrlo debelu okroshku, onda dodajte malo vode i ostavite pola sata u frižideru.
Recept za lagane okroshke na kefir za mršavljenje
Sastojci:
- kefir 1% masti - 300 g;
- krastavac - 200 g;
- repica - 100 g;
- beli luk - 2 zuba;
- zelenilo - 60 g;
- limunov sok - 2 tsp.
- hladna voda - 200 g;
- sol, biber i malo mente.
Priprema
Povrće sečivo na bilo koji način, i česmena rešetka ili seckanje. Zrni zeleni. Kombinujte sve sastojke, dodajte so i biber. Odvojeno kombinirajte kefir, vodu i dodajte limunov sok da biste dobili svetlo kiselo jelo. Sa nastalom tečnošću nalijte pripremljene proizvode i mešajte. Poslužite mamom.