Kupus je povoljan i popularan povrće koje je uključeno u recepte različitih jela. Ne volite to samo zbog ukusa, već u korist, zbog prisustva velikog broja mikro- i makro elemenata, kao i vitamina važnih za pravilno funkcionisanje tela. Čak i nakon toplotnog tretmana, mnogi vitamini ostaju u ovom proizvodu. Vrijedno je napomenuti da svaka brend ima svoje prednosti.
Koji su vitamini u kiseloj kiselini?
Korisne supstance u fermentisanom proizvodu nisu samo u povrću, već iu slanoj vodi. Pored toga, vredi napomenuti da traju nekoliko meseci. Ova omiljena užina može se pohvaliti prisustvom vitamina B, A i C. Među svim borovima se ističe prisustvo velike količine vitamina K, što poboljšava koagulabilnost krvi.
Koji vitamini sadrže beli kupus?
U okviru ovog povrća nalazi se mnogo askorbinske kiseline, čija tačna količina zavisi od biljne sorte. Pored toga, kupus zadržava ovu korisnu supstancu dugo vremena. U belim kupusima su vitamini B važni za normalan rad nervnog sistema. U ovom povrću koristi se vitamin A.
Koji su vitamini u karfiolu?
Među svim sortama ovog povrća je karfiol koji sadrži najviše askorbinske kiseline. Vrijednost ovog proizvoda je zbog prisustva vitamina A, E, D i K. S obzirom na prisustvo velikog broja vitamina i minerala, nije iznenađujuće što karfiol poboljšava antioksidantnu odbranu tijela. Važno je napomenuti i pozitivan efekat karfiola na digestivni sistem.
Koji su vitamini u morskoj vodi?
Ovaj proizvod je poznat po prisustvu velike količine joda, ali vredi napomenuti bogatu vitaminsku kompoziciju. Sea kale sadrži vitamin A , E, C, D i grupu B. Uz redovnu potrošnju možete produžiti mladost, smanjiti količinu holesterola i poboljšati koagulaciju krvi.