U savremenom svetu, ječmarina je izgubila lidersku poziciju, izgubila je na heljdu i pirinču. Ako se sećate, za naše prednike ovo jelo je bilo broj 1, a ova kaša je još nazvana "herojska". Pripremite žitarice od zrna ječma, koje su podložne drobljenju i ne mlevenju, kao što je, na primer, za bisernog ječma. Zbog toga je u njemu puno vitamina, makroa i mikroelija i vlakana . Sve ove supstance su potrebne za normalan život.
Prednosti i štetnost ječam
Možete sapuniti udarac kako na vodi, tako i na mlijeku, a također dodajte ulje i druge sastojke. Oni koji žele izgubiti težinu i za ljubitelje pravilne ishrane će pristupiti prvi opciji, pošto 100 g takve kašice sadrži samo 76 kcal. Korisna svojstva ječma:
- Zbog prisustva vlakana, creva se oslobađaju od toksina i toksina, što zauzvrat poboljšava probavni sistem i digestivni sistem u celini. Dijetetska vlakna pomažu u efikasnijem asimilaciji drugih korisnih supstanci. Lekari preporučuju žitarice ljudima sa problemima stomaka i creva.
- Omogućava normalizaciju nivoa holesterola, što je prvenstveno važno u prisustvu bolesti kardiovaskularnog sistema.
- S obzirom na sastav ječamovog kaše, može se tvrditi da pozitivno utiče na nivo šećera u krvi. Zbog toga se preporučuje da dijete dovedite osobama s dijabetesom.
- Neki eksperimenti su pokazali da ječam ima sposobnost da izdrži pojavu alergijskih reakcija.
- Korisna svojstva ječam je zbog diuretičnog i protivupalnog efekta. Imajući ovo na umu, lekari preporučuju jesti za artritis, ali i za različite bolesti jetre i bubrega.
- Bogat sastav žitarica pozitivno utiče na rad nervnog sistema, koji pomaže da se oslobodi nesanice i lošeg raspoloženja.
Ovo je samo mala lista svojstava ove zdrave jarice, ali uzimajući u obzir da se može tvrditi da je prisustvo ječmarne kaše u meniju potpuno opravdano.
Kao i svaki drugi prehrambeni proizvod, ječamova kaša može naneti štetu organizmu. Prva stvar koju treba razmotriti je mogućnost individualne netrpeljivosti proizvoda. Zabranjeno je koristiti za osobe sa glicinskom enteropatijom. Iz ishrane se isključuju trudnice, jer sastav sadrži supstance koje mogu prouzrokovati prerano rođenje. Ako želite da konzumirate kašu sistematično, na primer, za gubitak težine, onda obavezno konsultujte lekara.
Ishrana na ječam
Programeri ovog energetskog sistema tvrde da se nedelju dana može osloboditi do četiri kilograma više. Morate jesti samo kašu, kuvanu na mleku bez šećera, ulja, soli i drugih aditiva. Za promenu ukusa možete dodati malo zelenog ili suvog voća .
Pravila ishrane ječma:
- Prije svakog glavnog obroka mora se piti 1 tbsp. tople vode. Osim toga, svaki dan morate piti najmanje 1,5 litra.
- Od ishrane potrebno je isključiti proteinska hrana, hljeb, slatki i kiseli mlečni proizvodi osim kefira.
- Dnevni meni bi trebao uključivati voće, povrće, sok, čaj i kafu, ali samo bez šećera.
Meni se može napraviti prema sopstvenim preferencama. Na primjer, to može biti sljedeće:
- Doručak : dio kašice, banana, 1 tbsp. kefir.
- Ručak : Dijeta od kašice, dijetalna supa, salata od povrća.
- Popodnevna užina : citrus ili jabuka.
- Večera : deo kašice i 1 žbica. kefir.
Nakon završetka ishrane, kaša se može ostaviti u ishrani i pojediti je nekoliko puta nedeljno za doručak. Istovremeno, treba se pridržavati zdravije ishrane i vežbanja. Zahvaljujući tome, težina će se stabilno otkloniti.