Sijalica je dobra i loša

Bočica se naziva i divlji prasak ili divlji luk - ona je biljka sa mnogim korisnim osobinama. Oni mogu zameniti redovnu upotrebu česna i prevladati avitaminozu . Zahvaljujući kiselom estrovskom ulju, boca ima pikantno oštri ukus koji podseća na beli luk, tako da se lako može koristiti umesto toga u dnevnoj ishrani. Kulinarstvo uglavnom koristi stabla i mlade listove ove biljke, koje se sakupljaju pre početka cvetanja. U povrćnim supi i posudama od mesa se mogu koristiti pogačice divljeg luka i kao alternativa luku. Neki ljudi koriste sijalice sijalice - levurdy, dodajući ga pite i hlebu umesto bosiljka, pripremajući začinjene sosove iz ovog dela biljke. Redovna upotreba luka će promovisati očuvanje vitke figure.


Sastojci i nutritivna vrednost praziluka

Boca sadrži bogat vitaminski sastav. U 100 grama ovog biljke su 100 mg askorbinske kiseline, veliki broj vitamina grupe B, A i PP, pored toga, sastav divljeg belog luka uključuje fruktozu, lizofen, tiamin, piridoksin, riboflavin, beta karoten, phioncides i mineralne soli, koji su jednostavno potrebni osoba koja održava opšte zdravlje.

Boca ima izjednačenu kompoziciju i nisko kaloričan sadržaj. U ovoj biljci su proteini, masti, ugljeni hidrati, pepeo, vlakna , disaharidi, monosaharidi i organske kiseline. Njegova kalorična vrednost po stotinama grama proizvoda je samo 36 kalorija, pa je upotreba bočice za gubitak težine neosporna.

Koristi sijalice

Korišćenje bočice ili ramona pokriveno je njegovim lekovitim svojstvima. Divlji luk dugo se koristi kao baktericidni i fungicidni agens, koristi se kao preventivna mera za skorbu, kugu, koleru i tifusnu groznicu. Ova biljka takođe pomaže protiv skleroze, groznice i crva.

Slatka višnja poboljšava motorsku funkciju creva, rad gastrointestinalnog trakta, metaboličke procese u telu, povećava apetit, normalizuje nivo holesterola, radi kardiovaskularni sistem i smanjuje krvni pritisak. Boca može čak povratiti imunitet tokom sezonskog nedostatka vitamina, poboljšati stanje prehladom, hipertenzijom i aterosklerozom. Za muškarce, divlji beli luk ima posebnu prednost, jer povećava mučnu čvrstoću.

Prednosti i obaranja biljke

Nije preporučljivo da odrasla osoba koristi više od 20 listova ove biljke dnevno. U slučaju prevelikog dejstva, biljka neće imati koristi samo, već će naneti štetu. Neželjeni efekti mogu biti vrtoglavica, nesanica, dijareja, probodljivost, pogoršanje ulkusa i pojavljivanje edema.

Ljudi koji imaju alergijske reakcije na beli luk, bočica, takođe mogu naneti štetu umjesto dobrom. Ne koristite ovaj proizvod kod trudnica, ljudi koji imaju pankreatitis, hepatitis, epilepsiju, holecistitis, kao i upale želuca ili creva.

Kako pravilno odabrati i čuvati bučicu?

Lišće divljeg belog luka treba da bude otporno i sočno, inače neće imati svoje lekovito svojstvo. Sakupljanje ove biljke, može se zbuniti đurđevkom, jer su tokom cvetanja ove biljke vrlo slične. Činjenica da su listovi đurđevka otrovni za ljude, pa morate pažljivo pristupiti identifikaciji divljeg luka. Da biste to uradili, neophodno je srušiti list biljaka, u slučaju pojave određenog mirisa česna, možete biti sigurni da je ovo karamel.

Boca se može koristiti u sirovom obliku, iu kiselom i soljenom stanju. Nije preporučljivo da se ova biljka podvrgne mrazu, jer nakon takvog tretmana gubi sve svoje lekovite osobine.