Od proljeća obično imamo srećna i prijatna očekivanja, ali stvarnost je često sasvim drugačija. Teško je uživati u životu kad vas prevrne opšta letargija, zaspanost, razdražljivost, kosa postaje dosadna i krta, koža počinje da se oklanja. Svi ovi simptomi su znaci prolećne avitaminoze.
Uzroci nedostatka vitamina
Zapravo, ono što se naziva avitaminoza u svakodnevnoj komunikaciji nije. Avitaminoza je bolest uzrokovana potpunim odsustvom u telu jednog ili drugog vitalnog vitamina, što može dovesti do veoma ozbiljnih posljedica. U današnjem svijetu skoro je nemoguće dobiti takav nedostatak vitamina, osim ako ih jednostavno ne apsorbuje tijelo iz jednog ili drugog razloga.
U svakodnevnom životu bavimo se još jednim fenomenom - hipovitaminozom , odnosno usljed uzroka nedostatka vitamina i elemenata u tragovima. To je hipovitaminoza koja uzrokuje razne bolesti, koje su naročito akutne u proleće.
Ovo je prirodno, jer su zimi sveže voće i zelenilo mnogo manje nego u leto. A one koje jedemo, ne sadrže previše vitamina. Do proleća, u povrću i voću, iako sveže, ali zadržano, količina vitamina se smanjuje za pola. Kao rezultat toga, smanjenje nivoa vitamina i mikroelemenata u telu, koji je započeo u zimu, dostigne binu do proleća kada izaziva spoljašnje manifestacije - isti prolećni deficit vitamina.
Manifestacije pomanjkanja vitamina u proleće
Glavni simptomi avitaminoze uključuju:
- povećan umor, pospanost, smanjena pažnja;
- pogoršanje kose i noktiju;
- izgled slabih zarastanja pukotina u uglovima usta;
- krvarenje desni;
- pogoršanje hroničnih bolesti.
Svi ovi znaci se ne moraju nužno pojaviti istovremeno. Ovi ili drugi simptomi direktno zavise od toga koja vrsta vitamina u telu nije dovoljna.
Dakle, crvenilo, piling, dermatitis, osip i drugi znaci nedostatka vitamina na koži najčešće su povezani sa nedostatkom vitamina A i B vitamina (naročito B2). Krvave gumi i slabo zarastajuće rane ukazuju na nedostatak na prvom mjestu vitamina C, kao i na vitamin E.
Izgled nedostatka vitamina na licu i koži može biti uzrokovan nedostatkom vitamina D. Smanjenje količine vitamina D, E, A, B2 i PP uzrokuje stratifikaciju i povećanu krhkost noktiju i druge znakove beriberija na rukama.
Kako liječiti beriberi?
Avitaminoza je bolest, i treba ga lečiti. Mnogi veruju da će tokom leta, kada se u ishrani pojavljuje dosta voća i povrća, sve će proći sam po sebi. Često, ako se avitaminoza ne manifestuje u rukama ili licima u obliku ozbiljnih problema, ljudi ne razmišljaju o tome kako se boriti protiv avitaminoze na proleće.
Ali ne možete dozvoliti da stvari idu samostalno. Na kraju krajeva, čak i uz hranu ne dobijamo uvek potreban kompleks vitamina i elemenata u tragovima. Pored toga, da bi dobili potrebnu količinu vitamina, u proseku osoba treba da jede do jedne i po kilograma različitog povrća i voća dnevno, što je malo verovatno.
Stoga, sa prvim znacima nedostatka vitamina, treba piti tečnost vitamina. Polivitamini kompleksi se prodaju u bilo kojoj ljekarni, ali bolje je ako se izbor dogovara sa doktorom. U prosjeku, kurs traje mjesec dana, uzimajući vitamine bolje ujutru, pijaću vodu bez gasa.
Sprečavanje nedostatka vitamina u proleće
Kako ne bi došlo do pojave simptoma, vredi unapred razmotriti kako sprečiti nedostatak vitamina u proleće. Ovo će pomoći u uravnoteženom ishrani uz korištenje onih proizvoda koji sadrže neophodne vitamine.
- Vitamin A se nalazi u maslacu,
šargarepa, repa. - Vitamin B1 - u žitaricama, fermentisanim mlečnim proizvodima.
- Vitamin B2 - u sira, pasulja, heljde i ovsene kašme.
- Vitamin B6 je piletina, govedina, orasi, pasulj, krompir.
- Vitamin C - ružičasta bokova, jabuka, citrusi, morski burak .
Kompleks vitamina preporučuje se piti krajem zime i ranog proleća, čak i bez znakova prolećne avitaminoze - kao preventivna mera.