Celuloza divnog povrća - tikva - možete se kuhati u pećnici ili na roštilju, u bilo kojem obliku će se ispostaviti ukusno i korisno. Kuvajte bundevicu, ako je posuđeno jelo mekano i lagano. Ono što je korisno za ljudsko telo je kuvana bundeva - ljudi sa hroničnim bolestima i roditelji mlađe dece treba da uče.
Korisna svojstva kuvane bundeve
Kuvana bundeva čuva veliki broj korisnih supstanci, ali se lako razblaži i može se koristiti za stomačne probleme. Odlično jelo za dijete će se ispostaviti ako prebijete kuvanu tikvu u blenderu u pire stanje i dodate malo džema ili maslaca (radi bolje asimilacije vitamina A).
Pre svega, vrednost tikvice se objašnjava njegovim sastavom, u kojem je moguće otkriti vitamine. Od posebnog značaja su vitamin C, koji ima blagotvorno dejstvo na imunološki sistem, kao i retki vitamin T koji se bori protiv anemije i poboljšava sastav krvi. Puno u tikvici i karotenu, što je dobro za zdravlje očiju.
Pronađene dragocene bundeve bundeve i minerala, među makro- i mikroelementima, gvožđe, kalcijum, magnezijum, kalijum, bakar, fosfor, kobalt. Ove komponente su važne za kvalitetni metabolizam , poboljšavaju performanse svih organa, uklanjaju višak vode i toksine. Limiti bundeva u ishrani je neophodna kada je kiselost želudačnog sokova niska .
Naravno, u meniju morate uključiti kuvanu bundevicu sa:
- giht;
- ateroskleroza;
- bolesti creva, jetre, bubrega, žučne kese;
- konstipacija;
- dijabetes mellitus;
- kožne bolesti;
- kardiovaskularne bolesti.
Da li je kuvana bundeva za mršavljenje?
Vrijednost kuvane bundeve za gubitak mase objašnjava se nizak kalorijskim sadržajem i visokim sadržajem vlakana. Kalorijski sadržaj bundeve je 22 kcal. Zahvaljujući vlaknom, meso pulpe lako uklanja gastrointestinalni trakt od svih štetnih supstanci. Aktivne biološke komponente buke doprinose uklanjanju viška tečnosti i holesterola.