Otadžbina ovog slatkog delikatesa, neki naučnici veruju jugu Afrike, gde se još uvek sreće u divljini. Sećate se knjiga Haggarda i Boussinara, gde su heroji u pustinji Kalahari spaseni od žeđi divljih lubenica. Odatle, seme lubenice došlo je u Egipat, a zatim na Bliski Istok i Kavkaz, a zatim i zemlje južne Evrope. Do danas, lubenice se raste širom svijeta, gdje je pogodna klima za ovo - topla i suva leta. Rainy cool summer je glavni neprijatelj lubenice, više neće biti slatko.
Šta je korisno u lubenica?
U zreloj slatkoj lubenici ima puno vitamina: A, B, PP, E. Posebno vidimo vitamin B9 ( folna kiselina ), bez koje ljudsko tijelo ne može normalno da se razvija. To je veoma važno za trudnice, jer ima blagotvorno dejstvo na razvoj fetusa.
Upotreba lubenice, naravno, u njegovom svetlu, ali bogatom sastavu. Slažem se, ovo je opipljivo, nakon jedenja komada, sočne, slatke i, čak, štedeći, na letnjoj vrućini.
Među mineralnim elementima u lubenici su dosta kalcijuma, magnezijuma, natrijuma i puno kalijuma. Lubenica je veoma korisna za jačanje srčanog mišića, sprečava razvoj ateroskleroze, formiranje kamenja i peska u bubrezima. Vredi napomenuti njegovu sposobnost izlučivanja radionuklida iz tela. Između ostalog, pulpa lubenice je odličan antidepresiv, koji će podići ton i omogućiti vam da zaboravite na depresiju i nesanicu. Dobar zreli luben je vrlo koristan za decu za dezert, čisti bubrege i povećava imunitet. Vitamini i minerali sadržani u lubenici čine ga najboljim diuretičkim proizvodom - na mnogo načina, postaje moguće, zbog neverovatno visokog sadržaja kalijuma.
Korisna svojstva i kontraindikacije za lubenica
Treba zapamtiti da je lubenica kategorično kontraindikovana za dijabetičare - lubenica , suprotno njegovim korisnim svojstvima, takođe sadrži kontraindikacije.
Sadržaj kalorijuma lubenica je mali - samo 25 kcal, što ga čini odličnim dijetetskim proizvodom. Dijeta iz lubenice ili "lubanje lubenice" - 3-4 dana na lubenu i crnom hlebu pomoći će vam da izgubite malo dodatne težine, dok čišćujete bubrege, jer je proizvod, kao što smo već pomenuli, najbolji i istovremeno najdeleljniji, diuretički .
Šteta lubenica je rad čovjeka. Važno je napomenuti da je broj
Da biste to sprečili, pokušajte da izbegnete rano voće, oštećene uzorke i, ako je moguće, uvozite voće. Ako se odmorite na jugu, preporučljivo je da kupite lubenica direktno od dinja i makar pokušajte da se uverite da je to plod lokalnog porekla. Ako imate prijatelje u oblasti proizvodnje lubenice, zamolite ih da prođu sa vozačem voza nekoliko lokalnih "zgodnih", to će biti jeftino i spasiti vas od upotrebe sumnjivih proizvoda.