Brusnice i brusnice su ukusne i zdrave bobice koje pripadaju istoj porodici vatre. U prirodnim uslovima, oni se često mogu naći vrlo blizu jedan drugome, ali brusnica voli više mokra tla, a brusnice raste na suvim visinama. Što je korisnije - brusnice ili brusnice , možete naučiti iz ovog članka.
Korisna svojstva brusnice i jaja
Brusnice su ukusnije kisele, ima više sadržaja kiseline, ali manje šećera. Lingonberry je slatkiji od brusnica, manji po veličini i ima gustu strukturu, kao i ravnodlani oblik. Nedvosmisleno je reći da je bolje - brusnice ili brusnice, to je nemoguće. Obe boje imaju ogromnu količinu vitamina, minerala i drugih vrednih supstanci. U brusnicama puno vitamina C, kao i K, PP i grupa B. Među mineralima mogu se identifikovati barijum, kalijum, jod, magnezijum, fosfor . Birdberry praktično ni na koji način nije inferiorniji od toga, a takođe uključuje i veliki broj sastojaka hranljivih materija - gvožđa, kalcijuma, kalijuma, mangana, kao i organskih kiselina - vina, benzoje, salicilne itd.
Mnogi su zainteresovani za ono što je bolje koristiti za hladne brusnice ili brusnice, ali je nemoguće nedvosmisleno odgovoriti na ovo pitanje. Obje ove bobice su korišćene od antike kao antipiretičke, sudorifikovane, antiviralne i antibakterijske agense. Za lečenje prehlada i gripa, možete uspešno koristiti jedan od njih, i obojica odjednom. Brusnica ili patuljasti mrzav s prehladom će povećati imunitet i ubrzati oporavak. Brusnice su korisne u kardiovaskularnim bolestima i reumatizmu, a borovnica se pokazala u lečenju genitourinarnih bolesti, naročito cistitisa.
Obe boje imaju nizak sadržaj kalorija: 43 kcal su pronađene u brusnicama i 26 kcal u brusnicama, tako da unos oba nije kontraindiciran za gojaznost, a još više sprečava depoziciju masti u jetri i štetni holesterol na zidovima posuda. Međutim, zbog obilja u bobičastim kiselinama, ne preporučuju se za ljude sa bolestima gastrointestinalnog trakta - gastritis i čir. I mora se zapamtiti da su u stanju apsorbovati toksine i toksine iz okoline, tako da se mogu sakupljati samo u ekološki čistim područjima. Zamrznuti, ne izgube svoje lekovito svojstvo i mogu se koristiti i za direktnu konzumaciju u namirnicama, za izradu kompota, voćnih napitaka, džemova itd.