Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu

Vitamin B9, koji je poznat kao folna kiselina, sastavni je dio lanca supstanci koje čuvaju naše zdravlje. Vitamin B9 direktno učestvuje u proizvodnji bijelih krvnih zrnaca, poboljšava funkcionisanje srca, jača nervni sistem i slično. Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu su vrlo brojni i lako ga možete ispuniti svojim telom, samo treba znati šta jesti.

Hrana bogata folnom kiselinom

Za jedan dan osoba treba da primi najmanje 250 mikrograma ovog vitamina, zato pokušajte da jedete češće sledeću hranu sa visokim sadržajem folne kiseline:

  1. Listnato povrće kao što su praziluk, spanać, divlji beli luk, listovi salata. U prosjeku, 100 mikrograma ove biljke sadrže 43 μg vitamina B9. Inače, ako povrće dugo ostane na suncu, one gube većinu lijekova.
  2. Orašasti orah, a naročito lešnici, bademi, orasi. Folna kiselina u ovim proizvodima sadrži 50-60 μg na 100 grama, ali u vitaminu B9 kikiriki je otprilike 300 μg, što premašuje dnevnu normu za ljude.
  3. Govedina, piletina i svinjska jetra . Približni indikatori po 100 g su 230 μg vitamina. Kuvana i zamrznuta jetra će biti najpogodnija opcija za jelo.
  4. Pasulj . Na primjer, pasulj , u 100 g od kojih je do 90 mcg folne kiseline, ali da se ove bjesne supstance poželjno daju u zamrznutom ili kuvanom obliku, tako da će tijelo u potpunosti dobiti sve korisne supstance. A konzervirani pasulj, naprotiv, može doneti štetu zdravlju.
  5. Mlave kao što su pšenica, heljda, pirinač, ovsena kaša, ječam itd. Količina vitamina B9 varira od 30 do 50 mcg na 100 g.
  6. Pečurke . "Šumski" proizvodi sa dovoljnim sadržajem folne kiseline mogu uključivati ​​bijelu gljivu, puter, šampinjone.
  7. Zeleni . Prvo mesto treba dati peršunu, sadrži 110 μg vitamina B9. Najčešće se zeleno koristi sveže, pa se folna kiselina apsorbuje u celini, ne gubi svoje lekovite osobine. Takođe je potrebno dodati koper - u 100 g od 28 mcg vitamina i zelenog luka - u 100 g od 19 mcg vitamina.
  8. Mnoge sorte kupusa , naročito crvene, obojene, brokolije, Brisel. U ovoj hrani postoji i pristojna količina folne kiseline. Koristeći ovo povrće, telo dobija od 20 do 60 mikrograma vitamina B9.
  9. Kvasac . U 100 g sadrži više od 550 mcg folne kiseline, rekord, ali u sirovoj formi ovaj proizvod nije konzumiran, tako da možete jesti kolač od kruške ili uzimati posebne prehrambene dodatke.