Jajce je nisko-alkoholno piće, koje se proizvodi fermentisanjem sok od jabuke. Proces ne koristi kvasac. Jabuko je vrlo uobičajeno i stara piće. Pojavio se skoro istovremeno sa vinom. Danas su recepti za ovo piće ogromni i svi ga lako mogu kuvati bez posebnih poteškoća. Prednosti jabukovog sidera leže u proizvodima koji čine njegov sastav i prenose ovo piće svojim najboljim kvalitetima i hranjivim sastojcima.
Sastav jabukovog jajeta obezbeđuje prisustvo tanina, fruktoze, pektina, vitamina kao što su A, B, C, flavonoidi i druge zdrave komponente. Jabuke pomažu u normalizaciji digestivnog sistema, telesne težine, su odgovorne za normalno funkcionisanje jetre, kardiovaskularnog sistema i bubrega. Sve gore navedene pozitivne osobine sačuvane su u piću od jabuka.
Prednosti i štetnosti jabukovog jabukovog bilja
Svi vinari iz Francuske su više puta dokazali i nastavljaju da preporučuju jabuke zbog korisnosti tanina, koji pomažu u normalizaciji digestivnog sistema, normalizuju nivo šećera u krvi i poboljšavaju raspoloženje. Tokom proteklih nekoliko godina, urađeno je puno istraživanja i dokazano je da je jabukovač, naročito kod lekovitih biljaka, sposoban da uspori proces starenja zbog prisustva fenolnih jedinjenja u sastavu.
Skrećemo vašu pažnju na činjenicu da jabukovo jaje s biljem može biti ne samo korisno, već u određenoj meri naneti štetu organizmu. To je zbog sadržaja alkohola, mada u malim količinama. Shodno tome, nedopustivo je konzumirati piće ljudima koji nisu stigli