Klasični halofit je gusta juha sa dodavanjem delikatesa od mesa i ima prijatnu laganu kiselost. Danas ćemo vam reći kako pripremiti hodgepžou u multivarku i spasiti ne samo vreme, već i snagu.
Kako kuvati supu od kupusa u višenamjenskom?
Soljanka nije samo neverovatno ukusna i bogata supa, već i fino bočno jelo, pri čemu se priprema sa multivarkom pretvara u potpuno zadovoljstvo!
Sastojci:
- kupus - 1 viljuška;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- paradajz pasta - 3 tbsp. kašike;
- filtrirana voda - 0,5 komada;
- lovor list - 1 kom.
Priprema
Znači, prvi je kupus. Izrezujemo šargarepu, mletimo ih u velikoj grudi i sječimo sijalicu. U posudu multivarke izlije biljno ulje, bacamo luk i prolazimo. Šargarepa se pomeša sa kupusom i lagano pritisnuti ruke da pusti sok od povrća. Mi ih šaljemo u posudu, uključimo program "Kuvanje", zalijemo malo vode, stavimo paradajznu pastu, bacimo začine, lovorimo i zatvorimo poklopac. Kuvaćemo 30 minuta, a zatim služi hodgepodž, rasprostranjen na pločama.
Kako kuvati meso solyanka u multivarijantnom?
Sastojci:
- govedina - 600 g;
- sortirano meso (kuvano svinjsko meso, kobasice, kobasice) - 400 g;
- sijalica - 2 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- kiseli krastavci - 2 komada;
- paradajz pasta - 4 tbsp. kašike;
- lovorov list - 3 komada;
- začini;
- masline i limun - za dekoraciju;
- biljno ulje.
Priprema
Govedina se temeljito opere, stavljamo u posude multivarke, napunimo filtrirano vodom i kuhamo u režimu "Soup" oko 2 sata. Ne gubimo vreme, pripremamo sve potrebne sastojke. Sijalica i šargarepa se čiste i drobljene. Sa kiselim krastavcima krastavaju koreju, iseckavaju ih na kocke i iseču mesni asortiman s proizvoljnim komadima. Čuvajte zvučni signal, pažljivo izvadite meso, stavite ga na ploču i filtrirajte u čistu posudu. Oprati smo posudu multivarke, sipati malo ulja i staviti luk i korenje. Prolazi povrće u režimu "Bake" za 15 minuta, a zatim dodajte asortiman mesa, miješajte i pržite još nekoliko minuta. Posle toga, bacamo u slane soljene krastavce, šminku paradajz i čorbu 5 minuta. Kuvana govedina isječite na sitne komade, dodajte supi, miješajte, sezonite je sa začini i popunite je mesnim brokolom. Bacamo listove lovorike, a zatim zatvorite poklopac uređaja, izaberite program "Soup" i kuhajte posuđe 25 minuta. Posle zvučnog signala pustite da se jarak strmi neko vreme, a zatim sipajte u ploče, ukrašene maslinama i limunom.
Kako pripremiti domaći hodgepodž u multivarku?
Sastojci:
- kiseli krastavci - 1 kg;
- masline bez jama - 100 g;
- Dimljeno meso (hladno kuvano svinjetino, kobasice, kobasice) - 1 kg;
- paradajz pasta - 150 ml;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- začini;
- biljno ulje;
- limun - 0,5 komada;
Priprema
Reći ćemo vam još jedan način. Očistimo sijalicu, razrežemo poluprečnike, a tri korena na grudima. U posudu prelijemo biljno ulje, bacamo povrće i izaberemo program "Baking". Posle 10 minuta dodajte paradajzu i pržite još 10 minuta. Ovog puta razbacali male krastavce, baciti ih tamo i sipati u salamuri. Dimljeno meso posećeno na kocke, staviti u posudu, sipati u vodu, dodati masline, zatvoriti poklopac i postaviti režim "Soup". Označimo 30 minuta i sačekajmo zvučni signal. Posle toga, zalijemo supu na pločice, dodamo u svaku od servirnih maslina i limuna.