Ragout sa mesom je letnje dijetetsko jelo koje će vam pomoći da diverzifikujete dnevni meni i zasićite telo vitaminima. Ali kako da kuvamo obara sa mesom u multivarku, sada ćemo vam reći.
Isprati meso i krompir u multivarku
Sastojci:
- govedina - 400 g;
- sijalica - 1 komad;
- krompir - 5 komada;
- patlidžan - 1 komad;
- tikvice - 1 komad;
- Bugarski crveni biber - 1 kom.
- paradajz - 2 komada;
- paradajz pasta - 1 kašičica;
- beli luk - 2 karanfilića;
- začini.
Priprema
Multivarku unaprijed uključujemo u mrežu i izlažemo program "Baking" i vrijeme 40 minuta. Obrađujemo meso, isečemo ga na sitne delove i očistimo luk, polomimo polukrug i stavimo ga u posudu. Prosledite svinjetinu sa lukom 15 minuta, a zatim dodajte krompir, seckane kocke. Bez gubitka vremena očišćavamo ostatak sastojaka: od zrelih paradajza i tikvica pažljivo sječimo kožu i rezimo ih na rezance, a biber brane slamu. Česen se čisti, drobljen, a jajčevina se presije na kocke. Kada se čuje zvučni signal, bacite sve rezano povrće, stavite paradajz i dodajte sol po ukusu. Zatvorite poklopac aparata i uzmite ragu tikvice sa mesom u multivarketu još 20 minuta. Pripremljeni obrok posejani po volji sa seckanim zelenilom i služio za večeru.
Isperite sa mesom i povrćem u multivarku
Sastojci:
- krompir - 4 komada;
- svinjetina - 300 g;
- šargarepa - 2 komada;
- bijeli kupus - 0.5 vilica;
- paradajz - 3 komada;
- voda - 0,5;
- tikvice - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- začini.
Priprema
Da pripremimo ragout sa mesom u multivarku, moramo pripremiti sve sastojke. Za ovu sijalicu