Kućna kobasica u multivarku ne može se samo pržiti, kao u konvencionalnom skupljanju, već i parnom, što je korisnije. Ali biće posebno ukusno ako kombinujete testenine ili krompir sa kobasicom u multivarku - to će dati sve svoje sočnost i arome, a izaći će izuzetno zadovoljavajuće, stvarno "čovječe" jelo. U današnjim receptima naći ćete još nekoliko ideja o tome kako da diverzifikujete svoj meni uz uobičajenu kobasicu.
Omleta sa kobasicom u multivarku
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- dom kobasica - 200 g;
- sir - 100 g;
- mleko - 2 višeslojna;
- paradajz - 1 kom.
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- zelenilo - 1/2 gomile.
Priprema
Paradajz se oljuštava vrelo vodom, oljušteno i posečeno na kocke. Jaja se blago rukuju viljuškom, dodaju mleko i naribani sir na finoj grudi. U šolju multivarka nalijte malo ulja i zagrejte u režimu "Bake". Prvo, stavljamo paradajz i kruške na polovine. Popunite svu mešavinu jaja i mleka i zatvorite poklopac. Posle 20 minuta, omlet sa kobasicom je spreman. Kada je malo hladan, okrenite ga na ploču i potresite sljunom zelenom bojom.
Supa sa grahom sa kobasicom u multivarku
Sastojci:
- grašak sušen, zdrobljen - 1 predmet;
- Dimljene dojke - 70 g;
- domaća kobasica - 150 g;
- krompir - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- pora - 1/2 komada;
- čili paprika - 1 kom.
- timijan (suvo) - 1/2 tsp;
- mješavina italijanskih biljaka - 1 kašičica;
- mešavina paprika - 1/4 tsp.
- soli - 1 kašičica.
Priprema
Grah je oprao i zaspao u multivarku. Tamo dodamo krompir i šargarepu, luk i čili poluprečnice, sljunak i štapići domaće kobasice. Napunite vodom - 5 viših čaša za ljubitelje guste supe, ili 3 - za više tečnosti. Začinite sa začinama i solima, zatvorite poklopac i uključite režim "Soup" u trajanju od 1,5 sata. Divna graška juha sa kobasicom je spremna!
Kupus sa kobasicom u multivarku
Sastojci:
- bijeli kupus - 1 kom.
- kuća kobasica - 3 komada;
- paradajz - 2 komada;
- crni luk - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
Ispraznite sirove kućne kobasice na režimu "Bake" na 20 minuta na obe strane. Kobasice se izdvajaju, a na odvojenim mastima prženi luk seče na poluprečnike i narije na velikoj grupi do zlatne. Dodamo fino srušeni paradajz i klesane kose. Napunite posudu sa fino iseckanom kupusom. Solim, biber, miks. Kuvamo na režimu "Quenching" tačno jedan sat.